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特约撰稿:后期小麦及面粉市场走势分析

2015-06-08

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一、降雨影响新麦购销  四省启动托市收购

农业部调度显示,全国夏收进程不断加快,当前麦收进度已过三成;截至65日,全国已收获小麦10197万亩。近期部分主产区的降雨一方面影响了新小麦收获进度和整晒,也对部分区域新小麦的产质量带来不利影响,新麦收购进度也不同程度受阻。自61日起河南地区启动2015年小麦最低收购价执行预案,至此,已收获上市新小麦执行最低收购价预案的苏鄂皖豫四省均启动托市收购。由于粮食贸易商、粮库市场化收购意愿不强,且收购较为谨慎,这也使得其市场收购价格明显低于托市收购价。截至6月初,江苏南京高淳地区经纪人新产三等小麦收购价格在2100-2150/吨,湖北产新小麦运至江苏宿迁地区大型面粉加工企业价格为2360/吨,安徽阜阳地区贸易商新小麦收购价为2200/吨,河南漯河地区新小麦到厂价为2360-2380/吨。

二、面粉消费处于淡季  面企粮源采购热度不高

相关机构统计数据显示,20153月国内小麦粉产量为1166.40万吨,同比增长2.99%20151-3月小麦粉累计产量3293.15万吨,同比增长5.18%。当前国内面粉加工企业开工率处于年内低位水平,麸皮以及面粉市场走货情况不佳,经销商需求量不高,以维持市场销售渠道为主。随着天气逐步趋热,面粉消费进入传统性淡季,面粉在储存方面的难度大大增加,客观上迫使面粉加工企业无法提升开机率。由于粮源供给总量充裕,“买方”市场氛围浓厚,面粉加工企业陈小麦采购力度不大,具有价格优势的新小麦采购量相对较大。近期面粉市场整体价格依然保持平稳运行,局部地区有小幅下行的趋势;由于市场供过于求,麸皮市场价格保持低位震荡运行状态。截至5月底,国内特一级小麦粉与三等白小麦均价价差860-870/吨,较上月同期的800-810/吨,进一步拉大,面麦价差处于近年来高位。截至6月上旬,北京地区特一面粉出厂价3200/吨,浙江杭州地区特一面粉批发价3440/吨,广东广州地区特一面粉批发价3340/吨。主产区新小麦市场价格的低价运行使得面企粮源的采购成本降低,减缓成本压力。

三、需求短期难以改观  新麦收购价围绕托市价波动

近期南方麦区持续降雨使得新小麦品质出现差异,或使得后期麦价走势分化;部分受降雨影响品质下降的新麦收购价或明显低于托市收购价,低价促使其流向饲料加工企业;品质较好的优质小麦因其供需格局相对偏紧,其市场走势将明显好于普通小麦,但在国内麦市整体供需宽松的格局下,其抢购的市场风险较大。由于面粉需求处于季节性淡季,其短期内难以明显改观。随着主产区新小麦大量收获上市,市场流通粮源数量将大幅增加,小麦的销售压力将加大,在主产区启动小麦托市收购预案的情况下,新麦收购价整体将围绕托市收购价附近波动;托市收购进度以及新麦的产质量情况将直接影响后期的小麦阶段性市场行情走势。春良)


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