从线上到线下，从实物到情感……近期，笔者探访湖北武汉市场发现，今年的中秋月饼营销热潮已经拉开帷幕。
国潮风尚受欢迎
8月19日下午，在徐东大街武商量贩超市看到，国内各知名品牌商家的月饼已经摆在显眼位置，各种月饼礼盒堆得有一人多高。超市售货员称，目前大多数人都是来咨询的，实际购买的现在并不太多，但很快就将迎来月饼销售的高峰期。在沃尔玛、麦德龙等超市，广式、苏式、冰皮等不同款式和口味的月饼摆满了货架，外包装从单块袋装到纸盒、铁盒装的都有。在各大品牌月饼中，今年最为打眼的月饼礼盒包装非良品铺子莫属。飞天伎乐，反弹琵琶；三耳神兔，绕月而奔；九色立鹿，踏月而来……这款与敦煌跨界合作的良品铺子联名礼盒“国潮范儿”十足，敦煌壁画中出现的九色鹿、凤凰等元素展现得栩栩如生。
更有趣的是，其中两款手礼的包装盒还做成了手提灯笼造型，洋溢着团圆幸福感。与良品铺子不谋而合，周黑鸭今年的中秋礼盒包装，也主打“中国风”。将中国传统国画进行美学提炼，通过淡蕊香红、美蝶绿等的相互呼应，呈现出富有东方艺术魅力的视觉画面。高山祥云与水天交辉，搭配中国工笔画技法，既具传统韵味，又具时尚性，非常雅致。
老字号五芳斋，则直接推出“龙腾礼盒”，在中国红的包装盒上，龙腾祥云的烫金LOGO十分大气，也受到不少消费者的关注。对于国潮回归，武昌市民陈亮称，中秋本就是传统节日，“新国潮”可向世界展示独特的东方美学和中国品味，与节日更搭。
年轻群体口味新
根据《2017中国月饼口碑大数据研究报告》显示，30岁到39岁消费者为关注和购买月饼的主要人群，占比达到54%，20岁到29岁消费者也占到了22%。目前，月饼的消费群体整体趋向年轻化，月饼消费已进入80/90后时代。这部分月饼消费的主流人群，更看中的是月饼的产品品质和口感。可以看到，目前市面上在售产品中，除传统的莲蓉、五仁、豆沙等主流口味外，各大商家在口味的推陈出新上，也下足了功夫。
根据年轻人养生、粗粮、偏甜的口味特征，良品铺子今年推出了以麻薯、琥珀龙井、清凉柚柚、芋泥麻薯等口味为代表的新式月饼，并新研发了一款藤椒牛肉口味的苏月。在星巴克的月饼礼盒中，除了传统的流心月饼、芝士月饼外，还加入了海盐意式浓缩咖啡风味月饼。
仟吉则推出了不少主打水果口味的月饼，如冰糖青红丝、芝士火龙果、金柚果肉、牛油果芝士等口味月饼。市民钟依依表示，她已经提前尝鲜了部分该品牌水果味月饼，清新健康的味道她非常喜欢。负责今年月饼礼盒研发的良品铺子85后营养学硕士王深介绍，年轻群体更爱尝鲜，公司希望将口味创新与传统手工制作工艺结合起来，给消费者不一样的体验。
来源：楚天都市报；作者：XXX；农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-51289506联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。
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