陈宥成夫妻俩在花莲水琏地区经营蛋厂，但产量易受外在因素起伏，卖相不佳的次级品更是只能自己吸收，还好在展望会帮助之下，结合陈宥成烘培兴趣，成立烘培坊，将多的蛋制成蛋糕、蛋卷等，也多了一份经济来源。
陈宥成为在花莲水琏的养鸡场，坐落山林之间，让鸡只在大自然中生长，除了饲料外，以牧草为主食，产出品质良好的「放山木草鸡蛋」。
养鸡场位于花莲水琏地区山中，好山好水的自然环境是鸡只健康生长的一大助益，但也因太过自然，常有蛇类与食蟹獴前来偷吃蛋，让两夫妻头痛不已。
在花莲水琏经营鸡蛋厂的陈宥成想起刚接手养鸡时，什么都不懂只能自己摸索，蛋量不稳，加上家中四千金的养育问题，一家6口陷入困境，所幸在台湾世界展望会协助下，不但资助女儿，还辅导夫妻俩成立烘焙坊，将卖相不佳的蛋制成蛋卷等商品，稳定家庭收入。
陈宥成提到，几年前岳父去世，夫妻俩什么都不懂回乡接手，家中经济只能依赖蛋厂，四个女儿都还在求学，经济压力令人喘不过气，所幸展望会8年前开始陆续资助四个女儿学费，今年更以「生计发展计划」协助夫妻俩。
妻子黄荺闲说，蛋厂位在水琏山区，让2千多只鸡在大自然中成长，除了饲料外，以牧草为主食，才能产出品质良好的「放山牧草蛋」。每日有千颗产量，但若鸡受到惊吓或天气过热，数量便会锐减，有时还会有食蟹？与蛇还会揪团来偷吃鸡与蛋，让两人伤透脑筋。
陈宥成对品质的非常坚持，手工擦拭每粒鸡蛋，剔除有皱褶与斑点的产品，淘汰次级品占3至4成，丢弃又十分浪费，正当陈爸想着「除卖蛋还可以做什么」时，展望会结合陈爸烘培兴趣，投入相关课程与培训，把蛋制成蛋糕、蛋卷等商品，稳定收益。
夫妻俩说，由于展望会的协助，让家中从孩子到经济状况都获得实质助益，烘培坊也有几位展望会个案，大家一起奋斗，能够助人又助己的感觉真的很好。
来源：中时电子报；作者：王昱凯；农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-51289506联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。
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