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苹果陆续上市,价格回归平民价

2019-10-11

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108元一斤的云南炭梅,68元一斤的荔枝,13.9元一个的猕猴桃,还有动辄10多元一斤的苹果……今年上半年,价格高高在上的水果让普通老百姓呼吁实现“荔枝自由”、“车厘子自由”、“苹果自由”等等。


如果车厘子、荔枝算是高档水果,普通消费者可以选择不吃或者少吃,那么,作为老百姓家里常备的水果,价格从往年的五六元一斤飙至十多元一斤,就有点让人吃不消了。那么,随着今年产的新鲜苹果陆续上市,苹果的价格怎么样呢?记者先后到水果店、超市和水果批发市场实地进行了解。


大苹果批发价8.8元/公斤

比上半年跌去一半多

上午10点多,位于杭州市余杭区勾庄的杭州果品批发市场,交易高峰时点已经过去。现场卖苹果的经营户不是特别多,记者粗略数了一下,大概有十几家。


看到记者走近,经营户周老板马上切下一片苹果让记者品尝。“这批苹果产自陕甘交界,批发价2元一斤。外面零售价要五六元一斤呢。”周老板告诉记者,今年是他第一次到杭州果品批发市场做生意,之前主要在温州做水果生意。记者尝了一下,虽然鲜味比不上刚上市的红富士,但甜度似乎更高。


这时,刚好有两个水果店的店主来进货,向周老板咨询红富士苹果的价格。“小点的5.5元一公斤,大点的6元一公斤。”周老板说。“像这批红富士,水果店就要卖8元左右一斤,也就是16元左右一公斤。”周老板回过头悄悄跟记者说,“我们都是产地直接采购的,当地的收购价2.2元到2.3元一斤,我们也就赚点薄利。”


另一家摊位前,四五位顾客正围着小伙子邵国庆打听苹果价格。邵国庆是个90后,他的父母之前已做了十多年水果生意,他算是来接班的,至今也做了四五年水果批发生意。“这批大的红富士苹果(直径90到100毫米),批发价8.8元一公斤;小点的(直径85毫米左右)批发价7.8元一公斤。”小邵告诉记者,像8.8元一公斤的红富士,去年这个时候的批发价要11元到12元一公斤,后来卖到20多元一公斤,今年四五月份甚至卖到了35元一公斤。


杭州果品批发市场副总经理鲁朝法告诉记者,目前市场内,苹果(统货,直径一般75毫米以上)平均批发价为6元多一公斤,而去年同期为8元多一公斤,回落了两三成;比前年同期略有上升。实际上,目前各类水果价格比去年同期普遍有所回落,以市场内9月份经营的17种水果为例,价格同比回落的有13种,只有4种有所上涨。回落比较明显的有桃子、苹果、李子、猕猴桃等。


零售四五元一斤最普遍

下个月将大批量上市

那么,水果店的苹果行情如何呢?

在杭州星都嘉苑的一家临街水果店,记者看到,这里的陕西红富士分两种,摆放在门口的普通红富士卖5.5元一斤,10元两斤;标称新鲜陕西红富士的7.5元一斤,看上去直径在90毫米左右。还有一种花牛苹果,售价为4.8元一斤。而在杭州另一家社区超市,记者看到花牛苹果打出10元3斤的标价,相当于3.3元一斤。


朝晖路上的一家鲜丰水果店,苹果打出了4.98元的会员价。“这是陕西产的红富士。”老板娘介绍说。而在店内,大个头的山东红富士标价仍要十五六元一斤,看上去直径在100毫米左右。同样位于朝晖路的一家百果园水果店,野苹果(中等个头)打出了3.98元一斤的会员价。而今年初的时候,野苹果批发价就要7元多一斤。

在华润万家施家桥店,陕西红富士苹果(标注直径75毫米)的售价也只要4.98元;旁边的山东水晶红富士(直径80毫米)售价为9.98元。在世纪联华施家桥店,红将军苹果的零售价为5.98元一斤。


“去年同期到今年上半年苹果价格大涨,主要是去年苹果因为极端天气普遍减产。而今年苹果产量恢复到了往年正常水平,价格自然回落。”鲁朝法表示。据了解,去年全国苹果产量总体减产四分之一到三分之一。“陕西、甘肃产的苹果更是减产四五成。”


鲁朝法说,作为苹果的主流品种,红富士最近几天才陆续上市,目前数量还不多,经销商还处于大量收购阶段。“陕西产的红富士9月20日左右开始收购,山东红富士10月初才开始收购,预计收购结束要到10月20日左右。11月上旬到中旬,苹果就会大量上市了。”在红富士之前,早秋苹果红将军以及云贵高原产的野苹果已经上市了一段时间。


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