随着小麦价格的不断上涨，很多小麦贸易商非常关心小麦价格到底会涨到什么时候。因为今天潍坊乡野面粉小麦价格一下子就涨了1分5厘，报价达到了1.235元每斤，再次刷爆了人们的眼球。而有的贸易商也在问小麦能不能涨到1.25元每斤。小麦能不能涨到这个价格并不是凭空猜测的，而是要根据当前的小麦供应情况进行分析。
首先来说，市场上的小麦经过四个多月的消化，粮源所剩无几也是板上钉钉的事情。要想大量供应是不可能的。后期面粉企业想要收到市场上的小麦只有靠涨价来完成。再一个就是政策粮销售，而政策粮由于所处的区域、年限、小麦质量等原因一直不作为面粉企业的首选。虽然如此，由于供应量巨大，对市场小麦却形成绝对性的影响。
11月6日要拍卖的300万吨政策性小麦清单如下：
对这些小麦我们可以做一下简单的分析：
咱们先看最近年限的2018年的，江苏8万吨，安徽2万吨。其中江苏的8万吨最有价值，因为江苏的小麦主产区在苏北地区，小麦质量一直很好，由于当地面粉企业少，小麦价格一直不高，一般情况下会被外地面粉企业拍走，而拍走的企业一般在山东或者河北为主。咱以河北为例，一等小麦粮库装车价1.2元每斤，再运到河北，到厂1.25元每斤左右。
咱再看2017年小麦，同样是江苏、安徽、河南占大头。山东河北加起来只有5万吨，分散到各个面粉企业，数量非常有限，更何况加上运费一等小麦到家也得1.22元左右。2016年的小麦河北山东加起来有13万吨，数量相对较多，和庞大的小麦加工量来说还是不好看。何况2016年的小麦运到厂1.22元每斤左右，面粉企业暂时难以接受。2015年和2014年没有山东河北的小麦，根本不作为考虑的范围。
所以啊，粮库的小麦就形成了这种形式，山东河北当地一等小麦到厂价格1.22元每斤左右，数量非常有限。外地小麦可以作为补充，但是到厂价格在1.25元每斤左右。面粉企业经过权衡利弊，最后还是通过涨价来抢够当地的新小麦来满足需要。那位贸易商就问了，这种情况下小麦到底能不能涨到1.25元每斤呢？那是一定会的。只有局部的一些大型面粉企业小麦价格涨到了1.25元，感觉到和粮库小麦相比没有优势的时候，才是粮库小麦大量成交的时候。这也是后期小麦价格运行的基本规律。
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