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路“漫漫”其修远兮,蛋价将上下而求所

2019-12-11

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【导语】7日消失的好久的雾霾再次来袭,河北南部、山东西北部及河南南部“沦陷”;8日雾霾影响范围增加,9日、10日雾霾影响依旧。雾霾的到来对蛋鸡市场造成了什么样的影响呢?


雾霾所带来的最直接的影响体现在运输上,因雾霾严重、能见度低,受雾霾影响严重的地区,高速路段多实施交通管制,车辆限流。由此所带来最为直接的影响是产区的鸡蛋不能及时到达销区,使得销区到货临时性下降,广州、东莞市场的到货量仅为平时到货量的一半,而产区例如河北石家庄、衡水、邯郸等地区则存在不同程度的发货难的问题。大量鸡蛋要不堵在高速路上,要不堵在产区的高速路口。业者多担忧南方市场出现集中到货的情况,心态普遍偏谨慎。


消费方面,尽管周一北京鸡蛋价格强势拉涨,带动产区价格走高0.10元/斤左右,截止到10日全国主产区鸡蛋主流到户均价为4.58元/斤。但市场整体消化情况一般,仅个别市场内销、食品企业采购量稍显正常,其余市场消费仍显低迷。同时受雾霾天气的影响,在一定程度上限制了人们的出行,抑制了鸡蛋的消费。


10日开始多数地区雾霾情况有缓解,产区发货陆续恢复正常,而广州、东莞市场已出现集中到货的情况,10日广州、东莞市场到货量较平时高10%多,蛋价承压下滑。目前市场整体走货速度并不快,但好在产区多数地区余货压力并大,受需求制约,近期蛋价仍不可避免要下滑。


雾霾除了对鸡蛋的销售、消费造成影响,也对蛋鸡养殖造成一定程度的影响。此前河北及辽宁部分地区有流感疫情出现,但对鸡蛋整体市场的影响有限,鸡蛋市场整体相对稳定、健康。而冬季蛋鸡饲养难度大,易发疫病,雾霾天气或增加蛋鸡养殖难度,多重因素影响下,养殖单位开始淘鸡,淘汰鸡供应量增加,淘汰鸡价格也难掩下滑走势。截止到10日主产区淘汰鸡均价为6.15元/斤,较6日下跌0.47元/斤,累计跌幅达7.10%。目前养殖单位淘鸡积极性较高,老鸡货源供应充足,而市场对高价接受能力有限,按目前市场反映的情况来看,短期内淘汰鸡或继续下探。


来源:卓创农业;作者:张文萍;农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的,并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处,请致电本网010-51289506联系,本网将立即与您磋商并解决相关事宜。


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