鸡蛋作为生活中必不可少的食材，特别是新春佳节临近，市场对鸡蛋的需求量逐渐增大，在未来这段时间蛋价会出现一个怎样的波动呢？来了解一下。
在市区一家大型超市的生鲜食品区，记者看到销售鸡蛋的柜台前已经排起了“长龙”，3.99元一斤的活动价格很受市民欢迎。
记者了解到，春节临近，鸡蛋需求量逐渐增大，受供求关系影响，蛋价上涨在所难免。
虽然节前鸡蛋价格上涨是在所难免，可是鸡蛋养殖户对鸡蛋的行情却并不看好，特别是元旦前后，鸡蛋价格回落更是印证了这一想法。受猪肉价格波动的影响，从2019年7月份以来鸡蛋的价格也是一路高歌猛进，一度突破6元大关，可是进入10月份以后蛋价却一路回落，元旦前后更是低于往年同期价格，王中全分析，这主要是市场供大于求的原因。此外记者了解到，虽然受到节日效应影响，蛋价会出现小幅上涨，但是充足的市场供应量还是让蛋价上涨的空间不是太大。
业内人士分析，在没有大的疫情疾病及政策调整的情况下，节前鸡蛋价格可能会有小幅上涨，但随着市场供应量的增加，节后蛋价也许会迎来一个震荡回落的趋势。
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