雷托胜：“苹果大改形”改出红火生活

走向我们的小康生活

“在村里，你能看到的土地上，我们都栽上了苹果树。”甘肃省平凉市静宁县治平镇雷沟村村委会副主任雷托胜告诉科技日报记者。

此言不虚。

在雷沟村，除了退耕地，3000多亩地种的都是苹果树，果树栽植率达到100%。家家因种苹果而致富。

这里的苹果树，就是村民们走向小康生活的“幸福树”。

雷沟村种苹果第一人

“吃遍天下苹果，还想静宁苹果。”静宁苹果为何好吃？

静宁县是典型的黄土高原梁峁沟壑区，土层深厚，光照充足，昼夜温差大，空气水源无污染，环境质量佳，是农业农村部划定的苹果最佳适生区。

“静宁苹果以色泽鲜艳、个大形正、果面光洁、质细汁多、酸甜适度、口感脆甜、硬度强、货架期长、极耐储藏和长途运输而闻名。”静宁县委宣传部副部长王敏说。

然而一开始，静宁人并不栽种苹果。雷托胜也不例外。

转机出现在上世纪80年代。静宁县立志要成为百万亩优质苹果生产大县。

当时20多岁的雷托胜在“家里太穷娶不上媳妇”的重压下,“斗胆”承包了农业社的6亩果园，成为雷沟村种苹果的第一人。

从那时起，种苹果成为雷托胜脱贫致富的希望。

1986年，治平镇胡家塬引进陕西礼原优质红富士苹果苗木，打造果品产业示范点360亩，开启治平镇规模化栽植苹果的历史。

在雷沟村，雷托胜又是第一个打头阵。

迷上了种苹果新技术

“刚开始发展果园时，我和别人一样，一无技术，二无人指导，只能在不断摸索中发展，在果园管理初期，的确走了不少弯路。”雷托胜说。

一个偶然的机会，电视上一档有关苹果标准化管理的技术讲座节目，深深吸引了雷托胜。

他一方面外出请教学习，另一方面购买了大量果树专业技术书籍，晚上自学、白天实践，摸索出一套独到的果园管理方法。按照这个方法管理的果园，树形好、亩产高、果形正、收效大，平均每亩比别人能多卖近1万元，雷托胜很快成了远近闻名的果业技术“土专家”。

2004年10月，雷托胜赴延安考察学习苹果改形技术，并协同原静宁县果业局技术人员在雷沟村胡家塬率先推广实施“苹果大改形”技术，推广面积达到550余亩，为建设全县万亩绿色苹果出口创汇基地奠定了基础。“这样种出来的果树，间距在2米×4米，通风透光，便于机械化作业，大大减少了人工成本，并且果树挂果快，优质果率从50%提升到80%，每亩地能节本增收3000元—5000元。”雷托胜说。

最近这两年，他又迷上了苹果矮化密植，挖掉园中高大的苹果树，栽上了新苗。他算了一笔账，过去采摘苹果全靠人工，在采摘高峰季节，聘请一名女工日工资要120元；矮化密植后，果园就能实现机械化采摘，平时一个人可以照看6亩果园，采摘也可省下许多人工，节省不少钱。

当村民致富的“领头雁”

作为村民致富的“领头雁”，雷托胜不仅成了“苹果大王”，还被评为“全国劳动模范”“全省优秀共产党员”。

在他的带动下，雷沟村386户农户全部栽植了果树。每逢果树修剪期，他总是主动地帮助别人进行果树整形修剪。

在他的努力下，雷沟村在全乡率先成立了村级果业协会，大家推荐雷托胜担任会长。通过典型引路、现身说法，村果业协会目前已发展会员1130名，其中贫困户、五保户、残疾户占了15%。

随着会员人数的增加，雷托胜把更多的精力和时间用在了果园新技术的推广应用上。2002年，他率先试验示范推广无公害果品生产，所生产的苹果成为外地客商的抢手货。

“如今我和老伴种有15亩果园，12亩挂果的果树去年收入二三十万。”雷托胜说，在村里，他的收入不算多，当地农民少则收入五六万元，多的能收入三四十万。村里1989年出生的小伙儿胡小康，靠着种植和销售苹果，已经成为“百万富翁”。

目前，雷沟村全村常年从事果品经销的经纪人达56人，农户85%以上的收入来自果园，人均果品纯收入达到2.5万元。

“我们现在所拥有的漂亮楼房、小汽车……全都是种苹果带来的。”这是村民们说得最多的一句话。

“在我们村，如今80%的家庭住上了二层小洋楼。我们今天的小康生活离不开党的好政策，离不开各级政府的支持和帮扶。我将永远感恩。”硕果盈枝的苹果园里，雷托胜由衷感慨。

来源：科技日报；作者：王迎霞 杜英 记者 马爱平 王祝华；农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-51289506联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。