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苹果:等级果价格差异化,近弱远强格局凸显

2020-09-16

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2020年9月初苹果期货2010合约触及6662元/吨低位后,期价随即进入反弹趋势,并再次站上7000元/吨关口,但随着苹果空挡期结束,加之红将军等早熟苹果上市量增加,昨日盘面期价倾吐前期部分涨幅。鉴于双节备货需求接近尾声,加之市场开始预订晚熟优质苹果,冷库苹果需求受冲击的情况下,对于苹果近月2010合约期价难以较大改观。


2019/20年度富士苹果入库以来,苹果产销均表现不佳,主要因水果市场处于低迷状态,橘类、瓜类价格均不高,导致对苹果替代效应明显。随着近几年水果种植面积的增长,其供应亦不断增加,2019年水果总产量达27400.84万吨,同期增长6.70%,其中苹果、香蕉、柑橘及瓜类产量占比均超15%,最近几年产量增幅较为明显的是柑橘和梨。基于水果市场在供应不断增长的背景下,突遇公共卫生事件的影响,苹果年度中销售旺季被延误,加之客商采购意愿不积极,导致冷库苹果出货压力居高。外围宏观环境不佳,出口低等级别苹果受限、居民购买力下降等居多消极面的情况下,对苹果的需求无疑是雪上加霜。

数据来源:国家统计局、瑞达期货研究院


据以下全国苹果库存图可见,2020年中,3月、5月及7月冷库苹果去库速度相对明显,而批发市场价格均同步处于偏低水平,远低于往年同期价格。除了受清明、五一等节日需求旺季的刺激之外,还有一个重要因素,则是销售模式的转变,疫情期间居民多数居家隔离,电商送货上门占比直线增长,从而孕育了直播带货的新型模式,其中包括第三方带货销售水果、果农个人现场直播卖货等方式,且价格相对优惠,这种销售模式对线下苹果需求冲击较大,但减少了很多中间环节费用,更加快了对仍存储于冷库的苹果的去库速度。从往年传统角度来看,苹果现货销售模式三种:第一,批发市场向街道小商贩或者商超,这种方式是现货市场最为典型的销售方式,销售的货源主要是中等级别以上的苹果,少部分销售低等级别货源,以放射性方式向全国各地的商超流通,中间环节相对多,因此产生的中间费用相对较大。第二,电商平台销售,此方式为近10年来新起的销售渠道,主要是销售低等低价货源为主,多数可见的是电商店主会以果农卖货无门的照片,来获取客户同情,以此提高销售额。第三,各类公众号平台及朋友之间推荐等方式,这种方式种植的苹果供应相对较少,居多自产自销为主。

数据来源;卓创资讯、瑞达期货研究院


图表来源:全国农产品批发市场价格中心


新季早熟苹果陆续上市,其中早期的嘎啦苹果交易已结束,陕西等地纸袋嘎啦收购产区主流收购价格均价为2.40元/斤,同比2019年低1.1元/斤,降幅超30%。早熟嘎啦开秤价格远低于去年同期,每年市场对于早熟苹果的开秤价格关注度偏高,虽然不能对后市晚熟苹果价格起到决定性的作用,但至少对后市晚熟富士上市初期的开秤价格起到一定的指引作用。按照今年早熟嘎啦开秤价格偏弱的走势看,预计后市新季晚熟富士开秤价持偏弱的观点。笔者认为,20/21年度苹果供应或仍维持在4000万吨附近,苹果市场供需仍过剩的格局,但前期受冰雹等天气影响,新年度优果率或偏低。从目前市场对晚熟富士提前预定优果优价的现象就可以看出,晚熟富士落地后,差果和优质苹果价格差异化会愈加明显,更有利于提升新型销售模式的占比程度,新季苹果入库量或减少的趋势,利好于远月苹果合约。而目前山东地区红将军货源供应量较大,客商压价情况比较明显,加之目前冷库库存仍有余量,新旧供应叠加下,双节备货需求临近结束,近月苹果合约仍偏空对待。


来源:文华财经;作者:瑞达期货 王翠冰;农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的,并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处,请致电本网010-51289506联系,本网将立即与您磋商并解决相关事宜。


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