1月份的油菜籽压榨量比上年同期增加7.1%，比三年平均水平高出12.4%，也高于实现加拿大农业部2020/21年度压榨目标1020万吨所需的83.3万吨。
本年度迄今的油菜籽压榨量为528.5万吨，同比增加4.4%，比三年平均水平高9.9%。
1月份菜籽油产量占到油菜籽压榨量的43.1%，低于上月的44%。本年度前六个月里，平均比例为43.4%，相比之下，2019/20年度同期为43.7%，三年平均水平为43.9%。
由于供应紧张，意味着需求面临调配，不过1月份的压榨活动并未放缓。这意味着出口商和压榨商需要激烈争夺剩余的油菜籽供应。
1月份加拿大油菜籽利润指数走出过山车式的行情。本月初该指数超过130加元/吨，月中为74.31加元/吨，1月20日重新涨至104.11加元/吨，1月26日回落至60.41加元/吨，月底又升至84.49加元。
2月份的近期油菜籽压榨利润下滑，可能导致油菜籽压榨步伐放慢。自2月8日以来，近期部位的油菜籽压榨利润指数一路走低，截至2月22日，基于3月期约的压榨利润指数跌至-3.21加元/吨；基于5月期约和7月期约的压榨利润指数分别为36.60加元和59.10加元/吨，基于新季油菜籽期约的指数分别超过120加元和130加元/吨。
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