截至2012年12月23日，全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格21.58元/公斤，比前一周上涨1.31%。监测显示，随着天气转冷猪肉消费需求增长，推动市场价格上涨。据了解，目前生猪养殖企业对后期价格持看涨预期，出栏积极性不高。
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