近年来，国内水果一直疯狂的追求产量，普遍对水果品质不是那么在乎。从而导致，这些年国内水果的产量是如火箭一样飞快上升，可水果品质却在一直下降。
有果农问我，为什么我们果园种出来的桃子那么大，却越来越不好吃了？其实原因很简单，种了这么多年，果园的土壤肥力早就没有了，只是靠着化肥等才供应上桃树结出来的大桃子，各方面都是欠缺的，能好吃才怪了呢。
所以，品质有差距，这是国内水果和国外水果的基本差距。
【定位差距】
国内水果定位太单一。
所谓定位，就是种出来的水果的受众人群是谁，要提前规划好。而国内果农显然没有这方面的想法，他们种出来的水果只要卖给收购商就可以了。而收购商却还是只按照以往的收购标准进行普遍式的收购，收购价格之间没有太大的差异。好果子和坏果子，区分并不是太明显，没有根据消费者的喜好，进行定位区分。
而国外则不同，国外水果有面向高端有钱人群的，有面向中端受众的，还有专门用于水果产品加工的，定位结构更为合理。
【品牌差距】
国内水果品牌目前几乎完全是以地区来主打品牌的。比如烟台苹果、莱阳梨、洛川苹果、陕西核桃、新疆哈密瓜.......这些地区品牌虽然很有名，可叫好没办法叫座。
因为地区品牌没有办法进行保护。尤其是在当下电商发展如此迅速的时代，同样开一家网店，都卖烟台苹果的话，谁也无法区分它卖得是不是烟台苹果。
而反观国外，以果园、果企为中心打造出了一批知名水果品牌，不仅仅可以进行注册保护，也更有区分性。
最后：如果进口政策不变，那么，目前现状再不改变的话，或许进口水果，这头狼还要在国内市场猖狂很久！（苹果产业网）
（责任编辑：仇华 邮箱：qiuhua@accfutures.com）
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