一说到“烟台苹果莱阳梨”在上世纪可谓是人人流传的口头语，对烟台特产都竖起大拇指，连连称赞！可不知从哪天起，人们对于烟台苹果不是那么偏爱了，是我们的质量跟不上去了？还是农产品对接出了问题？都需要我们深深思考……
9月6号，在烟台凤凰山宾馆举办了烟台苹果产销对接会。来自苹果产区的生产者、销售、服务企业及烟台市果树专家，全国知名学者应邀出席了会议。在会议上，与会专家就围绕如何加紧产业步伐，实现烟台苹果再上一个台阶作出了积极发言。
专家们指出，目前烟台苹果面临一个难堪窘境：新技术、新方法没有跟上时代，与美国、日本等一些国家机械化、规模化形成了巨大反差，现在这些国家都已经实现了集约化种植，管理较为方便、简单，而我们国家还停留在院户种植的基础上，机械化也不能跟上潮流，这必会使我国苹果被其它国家甩在后面。
中国果农只有抓住机遇，迎难而上，披荆斩棘，瞄准市场变化，做出适时调整，才能涌进世界水果之先列！
现在烟台苹果百分之三十还都是老型果树，以前的管理方法过于落后，导致苹果产量低、质量差，所以在市场上无法站住脚跟。首先，果农朋友应该注重苹果的更新换代，淘汰一些老旧果树 ；再一个，果树管理技术要与时俱进，不能还停留在原先的旧观念上，只有科学的管理才能孕育出出色的果子；把眼光瞄向全球，学习国外的种植管理经验，取其精华去其糟粕，总结出适合自己的方法。
与会专家学者，在关于烟台苹果如何实现新的突破，发表了自己的意见，并参照国外先进技术进行了热烈探讨。希望果农朋友们把眼界放的宽一些，多进行技术交流活动，相信烟台苹果会再一次响彻海内外！（苹果产业网）
（责任编辑：仇华 邮箱：qiuhua@accfutures.com）
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