2010/11年度美国小麦期末库存数据下调了4900万蒲式耳,因为产量数据下调,饲料和其它用量数据上调。根据小谷物总结报告,本月小麦产量数据下调了4100万蒲式耳。饲料和其它用量数据上调了1000万蒲式耳,因为六月到八月期间的用量高于预期。2010/11年度小麦平均价格预计为每蒲式耳5.20-5.80美元,相比之下,上月的预测为4.95-5.65美元。
2010/11年度全球小麦产量数据下调了100万吨,主要原因是美国的产量数据下调。2010/11年度全球小麦产量预计为6.414亿吨,比上月下调了160万吨。但是期初库存数据上调了60万吨,因为2009/10年度南美和加拿大的产量数据上调。对于2010/11年度,墨西哥产量数据下调了50万吨,阿尔及利亚和加拿大各下调了30万吨。欧洲上调了50万吨,埃塞俄比亚上调了30万吨。
2010/11年度全球小麦贸易数据基本不变。北非和墨西哥小麦进口数据上调,不过欧盟27国和伊朗的进口数据下调。乌拉圭的出口数据上调,但是墨西哥的数据下调。2009/10年度全球小麦出口数据上调了160万吨。2009/10年度末出口庞大,因而2009/10年度阿根廷和欧盟27国的小麦出口数据分别上调了100万吨和60万吨。2010/11年度全球小麦消费数据上调了210万吨,因为欧盟27国、加拿大和美国的饲料用量提高。2010/11年度全球小麦期末库存数据下调了310万吨,其中降幅最大的国家是欧盟27国和美国。库存数据下调的其它国家有加拿大、乌拉圭、叙利亚和伊朗。巴西和埃及的期末库存数据上调。2010/11年度全球小麦期末库存预计为1.747亿吨,仍比2007/08年度的低点高出5020万吨。
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