上月ICE纽约粗糖期货一度跌至20美分/磅附近，随后探底回升，目前运行在21美分上方。
该咨询公司的分析师毛里西奥?穆鲁奇表示，近来糖价更多受到金融市场的影响。通常到了年底，投机基金通常平仓，将盈利落袋为安。随着新年开始，基金已经开始重建多单，提振期糖走强。穆鲁奇预测糖价应在第一季度继续走强，或许还会在第二季度扩大涨幅。
支持糖价在今年初走高的另一个因素是美国利率预期下降，意味着固定收益投资将会失去吸引力，从而为可变收益（包括农产品期货衍生品）腾出资金，意味着期糖将会受到投资基金和投机者的更多关注。
背景数据
美国农业部在12月份报告里预计2023/24年度全球糖产量将增至1.83461亿吨，比2022/23年度的1.75307亿吨增长4.65%。2023/24年度全球糖需求预计为1.78431亿吨，比2022/23年度的1.7638亿吨增长1.16%。因此2023/24年度全球糖市将会出现503万吨的供应过剩，相比之下，2022/23年度的供应缺口为107.3万吨。美国农业部称，巴西和印度糖产量高于预期，应足以抵消泰国和巴基斯坦2023/24年度产量下降的影响。
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