现货市场
广西白糖现货成交价本周运行区间为6406~6481元/吨，周五收盘价6481元/吨，周环比上涨73元/吨，涨幅为1.14%。
截至周五，广西制糖集团报价区间为6470~6580元/吨，环比上周上调30~70元/吨；云南制糖集团报价区间为6450~6500元/吨，环比上周上调20元/吨；加工糖厂主流报价区间为6730~7070元/吨，较上周五上调30~70元/吨。
春节备货进入尾声，大型终端采购刚性需求总体持稳，贸易商囤货积极性有所下降，总体走货一般。
数据来源：泛糖科技
期货市场
郑糖SR2405合约本周运行区间6242～6402元/吨，周五报收于6390元/吨，环比上涨109元/吨，涨幅1.74%。
国内处于食糖累库期，12月食糖进口数量维持高位，叠加节前备货的刚需采买逐渐接近尾声，郑糖上涨内生动能不足，整体趋势跟随原糖波动。周初，外盘休市，郑糖无明显指引，呈偏弱震荡。而后，受原糖大幅上涨提振，周三郑糖SR2405合约跳空高开，快速突破6300元整数关口，周五收涨于6390元/吨，创本轮反弹以来的价格新高。
数据来源：郑商所、泛糖科技
国际糖市
ICE原糖主力合约周五报收于23.56美分/磅，周环比上涨1.92美分/磅，周度运行区间21.85~23.75美分/磅，涨幅为8.87%，周线收大阳柱。
巴西中南部2023/24榨季产量基本明朗，预计为4250万吨左右，创历史新高，但不及此前市场预估的体量，利空影响有所减退。受天气因素扰动，泰国、印度食糖阶段性减产对原糖价格形成提振，同时巴西和印度降雨偏少引发市场对于下个榨季食糖供应的担忧。巴西1月前两周日均出口量达16.78万吨，较去年1月提高85%，国际食糖贸易流需求依旧旺盛，原糖向上突破23美分/磅，偏强运行。
二、数据说糖
（一）年度食糖进口同比大减
2023年12月我国进口食糖50万吨，同比减少1.97万吨，降幅4.3%。我国2023年1-12月累计进口食糖397万吨，同比减少129.89万吨，降幅24.7%。
数据来源：海关总署
（二）糖浆、预混粉进口高速增长
海关总署公布数据显示，2023年12月我国糖浆与预混粉（税则号1702.90）共进口12万吨，同比增加4.67万吨，增幅63.71%，为近5年最高水平。其中，进口甘蔗糖或甜菜糖水溶液(税则号1702.9011)4.79万吨，同比减少0.76万吨，降幅12.69%；进口甘蔗糖、甜菜糖与其他糖的简单固体混合物，蔗糖含量超过50%(税则号1702.9012)6.99万吨，同比增5.51万吨，增幅372.3%；进口其他固体糖及未加香料或着色剂的糖浆、人造蜜及焦糖(税则号1702.9090)0.21万吨，同比下降0.08万吨，降幅27.58%。
2023年1-12月，我国糖浆与预混粉（税则号1702.90）共进口181.75万吨，同比增加73.42万吨，增幅67.77%。
数据来源：海关总署
（三）期现基差及仓单
本周五的白糖仓单数量为14709张，周环比减少82张；有效预报1279张，周环持平；仓单+有效预报数量15988张，较去年同期减少17812张，同比降幅达52.70%。
本周期现基差范围为100~135元/吨，窄幅波动。
数据来源：郑商所、泛糖科技
（四）配额外加工完税成本
截至周五，巴西配额内加工完税成本为6081元/吨、配额外加工完税成本为7810元/吨，环比上周分别增加460元/吨、600元/吨；泰国加工完税成本为6270元/吨，配额外加工完税成本为8057元/吨，环比上周分别增加442元/吨、578元/吨。相较国内沿海加工糖厂报价6730~7070元/吨，巴西配额外进口利润约为-740~-1080元/吨。
（五）WTI原油价格
本周WTI原油报收于73.42美元/桶，较上周下跌0.63美元/桶，周度运行区间为70.62~74.63美元/桶，周涨幅为0.75%。
数据来源：洲际交易所、泛糖科技
（六）CFTC持仓数据
截至1月16日当周，ICE原糖期货+期权总持仓为1080547手，较前一周减少25973手。投机多头持仓149441手，较前一周增加81手；投机空头持仓136994手，较前一周减少6937手；投机净多持仓为12447手，较前一周增加7018手。
数据来源：洲际交易所、泛糖科技
（七）食糖生产及贸易流
巴西：1月前两周（9个工作日）出口糖和糖蜜151万吨，日均出口量为16.78万吨，较上年1月日均出口量9.21万吨增加82%。
泰国：2023/24榨季截至1月17日，累计甘蔗入榨量为3217.62万吨，同比减少238.46万吨，降幅6.90%；含糖分为11.49%，同比减少1.09%；产糖率为9.37%，同比减少1.14%；累计产糖量为301.47万吨，同比减少61.74万吨，降幅17.00%。
2023年12月泰国出口食糖30.27万吨。其中出口原糖8.41万吨，白糖3.99万吨，精制糖17.88万吨。
印度：2023/24榨季截至1月15日，共有511家糖厂开榨，同比下降8家；甘蔗入榨量为1.56亿吨，同比下降0.12亿吨，降幅7.69%；产糖量为1487万吨，同比下降113万吨，降幅7.6%。其中，马邦产糖510万吨；北方邦产糖461万吨；卡邦产糖310万吨。
欧亚经济联盟：2023/24榨季截至1月15日，共产糖689万吨，同比增加60万吨。其中，俄罗斯产糖620万吨；白俄罗斯产糖57.35万吨；哈萨克斯坦产糖4.53万吨；吉尔吉斯斯坦产糖7.57吨。
（八）机构预估
美国农业部（USDA）：预计美国2023/24榨季食糖总产量为939.1万短吨。其中，甜菜糖产量为540.7万短吨；甘蔗糖产量为398.5万短吨；食糖库存/消费比预估为13.7%。
Datagro：预计巴西中南部地区2023/24榨季食糖产量将达4223万吨；2024/25榨季食糖产量将跃升至4310万吨。
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