截至收盘，粗糖期货从上涨0.14美分到下跌0.07美分不等，其中2024年3月期糖收低0.07美分，报23.50美分/磅；5月期糖收低0.01美分，报收22.76美分/磅；7月期糖收高0.04美分，报收22.25美分/磅。
成交最活跃的3月期糖的交易区间在23.42美分到23.74美分之间。
去年12月份，糖价曾跌至9个月低点20.03美分，主要因为巴西中南部的糖产量强劲。但是人们仍然对亚洲特别是印度和泰国的甘蔗产量前景感到担忧。
周一糖价走低，因为雷亚尔疲软促使多头平仓。
周一，雷亚尔兑美元汇率跌至两个半月低点，这鼓励了巴西糖生产商的出口销售。
上周五，粗糖期货曾升至六周高位，因为担心当前的厄尔尼诺天气将会影响全球糖产量。有迹象显示印度将维持糖出口禁令，使得全球供应保持紧张。此外，经销商表示正在密切关注巴西中南部天气，目前降雨量远低于平均水平。
从基金动态看，美国商品期货交易委员会（CFTC）表示，上周投机基金在粗糖期市上减持净多单。截至1月16日，投机基金在纽约粗糖期货和期权市场持有净多单14,788手，比一周前减少1,104手。之前一周净买入23,392手。
2024年迄今基准期糖上涨14.19%。作为对比，2023年期糖上涨2.69%，这也是连续第五年上涨，2023年11月7日价曾升至28.14美分的12年高点，主要反映出印度、泰国、中国和欧盟等国的糖生产前景疲软。
周一，3月期糖成交量为43,984手，上一交易日为73,321手；空盘量为286,632手，上一交易日为289,690手。
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