据市场监测，尽管政府加大调控力度对抗通胀，但部分地区小麦价格仍保持稳中上涨的态势，主要原因是农户惜售及市场需求强劲的影响，产区当地及小区面粉加工企业采购积极。
目前，安徽合肥市小麦价格大约在2060元/吨，较上周上涨了10元/吨。预计后期在小麦需求强劲、结构性矛盾日益凸显的情况下，小麦价格仍将保持强势。
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