继上周大豆油批发价格普遍下调后，本周（2011年12月19日-25日）食用油行情呈现平稳态势。玉泉路市场数据显示，“金龙鱼”大豆油每箱（5L*4,下同）201元，持平；“福临门”大豆油每箱200,持平；“汇福”大豆油每箱180元，持平；“汇福”大豆油（20L装）每桶179元，持平。另外，各批发商家礼盒装的存货量普遍增大，节日市场气氛比较浓厚，橄榄油、葵花籽油、玉米油等油品的销售也进入旺季，行情却比较平稳。
本周，出于对南美大豆主产区天气担忧的影响，加上国际原油期货走强，从而提振了低迷的豆类期货市场行情。截止上周五（23日），芝加哥期货交易所（CBOT）大豆3月合约收报1172.5美分/蒲式耳，周环比上涨2.90%;豆油3月合约收报51.37美分/磅，周环比上涨2.88%.国际豆类期货市场冬日里出现的暖阳天气，抑制了现货市场行情温度的继续下行。玉泉路市场信息部分析认为，在国际期货市场止跌回暖的背景下，加上节日市场消费拉动力进一步提升，预计下周本市食用油行情保持平稳趋势，继续下调的可能性较小。
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