截止到12月23日的一周里，全球油籽市场价格一路上涨，主要原因是南美大豆产区天气高温干燥，威胁到当地玉米和大豆生长。另外，国际原油期货走强，美元汇率走软，欧元区债务危机担忧减弱，加上月末、季末及年末临近，空头回补活跃，也提振了油籽价格。
分析师称，本周南美农业产区的天气形势成为左右油籽价格的关键因素。南美大豆播种工作已经临近尾声，大豆作物即将进入关键生长期，因而天气形势对于大豆单产潜力非常重要。近来阿根廷和巴西农业产区天气一直高温干燥，导致部分地区大豆作物长势糟糕，引起市场的担忧，促使交易商增添风险升水。
南美是美国大豆出口商的主要竞争对手，大豆减产可能提振美国大豆出口需求。本周阿根廷的降雨缓解了市场对南美大豆的担忧，但是阿根廷大豆主产区仍需要更多的降雨，巴西南部地区天气依然高温干燥，致使豆价很快反弹。据总部设在德国汉堡的行业期刊＜油世界＞发布的最新报告显示，由于全球大豆及制成品供应可能吃紧，因而未来几个月大豆价格可能坚挺上扬。
油世界表示，今年四季度全球大部分油籽及制成品供应充足，大豆价格将很快见底。未来几个月全球供应可能逐渐吃紧。南美大豆主产国天气干燥，导致大豆产量低于预期的风险增加。如果未来四到六周巴西和阿根廷仍不下雨，那么将造成大豆产量减少300到500万吨，甚至更多。
油世界预计明年上半年美国大豆出口价格可能在每吨510美元，高于今年四季度的486美元。
据总部设在德国汉堡的行业期刊＜油世界＞发布的最新报告显示，2011/12年度（10月到次年9月）全球十种油籽加工量将达到3.932亿吨，高于上年的3.769亿吨。油籽加工增幅低于上年的增幅5.3%，部分原因在于豆粕需求匮乏。油世界预计2011/12年度全球大豆加工量将增长3.6%，达到2.305亿吨，上年为2.225亿吨。葵花籽加工量将增长14%，达到3410万吨，上年为3000万吨。
2011/12年度全球油菜籽加工量将从上年的5850万吨降至5820万吨，而棉籽加工量将达到3600万吨，高于上年的3310万吨。
据阿根廷布宜诺斯艾利斯谷物交易所称，近来阿根廷大部分地区的农作物状况受到降雨的提振，不过科多巴州、拉番帕州和布宜诺斯艾利斯州仍需要更多的降雨。天气预报显示未来一周大豆产区将会出现更多的降雨。
截止到目前，阿根廷大豆播种工作已经完成了76%左右。阿根廷农业部预计本年度大豆产量将创下历史次高纪录，达到5200-5300万吨左右。据中国海关总署发布的最新报告显示，今年十一月份中国从美国进口的大豆数量比上年同期减少了34.8%，因为南美供应蚕食了美国大豆在中国市场的份额。十一月份中国从美国进口了246.7万吨大豆，从巴西进口了133万吨大豆，年比激增92%。从阿根廷进口了170万吨大豆，年比激增87.6%。
海关数据显示，今年一月到十一月期间，巴西已经取代美国，成为中国的最大供应国，对华的出口总量年比增长了6.8%，达到了1980万吨。而美国对华的出口量达到了1875万吨，年比增长0.24%。今年前十一个月里中国共进口了4700万吨大豆。
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