截止到周五的一周里，印度食用油价格上涨，追随马来西亚棕榈油期货市场的涨势，冬季油籽播种面积减少。周五，毛棕榈油价格为每吨5.32万卢比，相比之下，一周前为5.09万卢比。24度精炼棕榈油报价为每吨5.91万卢比，相比之下，一周前为5.87万卢比。精炼豆油报价为每吨6.65万卢比，相比之下，一周前为6.48万卢比。
据印度政府数据显示，截止到周五，印度冬季油籽播种面积为779万公顷，相比之下，上年同期为831万公顷。孟买贸易商称，印度大豆上市数量下滑，每天上市数量为20-25万袋，相比之下，一周前为30万袋。每袋为100公斤。因为印度农户囤货惜售，期待大豆价格进一步改善。
印度炼油协会发布的最新数据显示，今年十一月份印度植物油进口量比上年同期增长了28%，达到了855,363吨。2011年十一月份印度的食用油进口量从上年同期的652,262吨增至827,684吨。
今年十一月份印度毛棕榈油进口量为611,193吨，相比之下，上年同期为476,611吨。24度精炼棕榈油进口量为110,050吨，相比之下，上年同期为70,516吨。十一月份印度豆油进口量为8,000吨，相比之下，上年同期为31,970吨。葵花油进口量为78,633吨，相比之下，上年同期为62,956吨。
印度炼油协会副主席表示，2011/12年度印度主要的冬播油籽――油菜籽产量不可能超过650万吨，因为天气条件恶劣。行业分析师表示，今年十二月份印度豆粕出口量可能达到50万吨左右。
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