2011年呼和浩特市实现了种植业结构进一步优化、养殖业稳步发展、农牧业经济稳中有升的目标，其中，经济类作物种植比重增加，种植业结构进一步优化，全市粮食产量达125.8万吨，比上年略有增加。
全年第一产业增加值达99亿元，比上年增长8%左右，占全市GDP的4.6%。
全市农民人均纯收入达9800元，比上年增长12.05%。初步测算，全市农民人均纯收入来自畜牧业的占54.7%，来自种植业的占24.2%，来自政策性收入的占4%，来自工资性收入占17.1%。
据了解，2011年我市农业生产共投入化肥31.9万标吨、农膜6101.35吨、农药135.27吨，包衣种子用量708.1万公斤，春耕资金共发放农贷23.54亿元，保证了春播工作的顺利进行。农作物的播种面积达到676.5万亩，比上年增加了0.69万亩。其中粮食作物种植面积达到559.75万亩，比上年增加1.5万亩。在粮食作物中,玉米、马铃薯两大主栽作物种植面积分别为282.27万亩、143.7万亩，分别较上年增加1.16万亩、0.03万亩；经济作物种植面积达到108.77万亩，比上年增加了6.75万亩；饲料及其它作物种植面积达到7.98万亩。与此同时，2011年我市养殖业保持稳步发展态势，牧业年度全市牲畜总头数达450.4万头（只），同比增长9.45%。其中，奶牛存栏100万头；羊存栏297.6万只，同比增长10.1%（基础母羊172万只，同比增长13.9%）；生猪存栏43.1万头，同比增长5.4%。预计全年肉类总产量达10.32万吨，同比增长4.77%；奶类产量430万吨，同比增长0.47%；禽蛋产量3.1万吨，同比增长4.03%；水产品产量10500吨，同比增长4.1%。
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