近日，安徽工商局官网公布该局对食用油开展抽样检验结果，抽检中，一批次的金龙鱼玉米油被检测出色泽和烟点不合格。记者走访广州超市未发现同批次产品。工商部门表示，广州今年抽查金龙鱼产品11批次均合格。
安徽工商局发布的公告信息显示，被检出有问题的为江苏益海（泰州）粮油有限公司生产的5升装金龙鱼玉米油，生产批次为2011年3月1日，不合格项目为色泽和烟点。据安徽当地媒体报道，工商部门在检测出问题油之后，就第一时间向各地超市、卖场下发了问题油的下架通知。昨日，记者走访了广州百佳、乐购等各大超市，金龙鱼玉米油均为益海（广州）粮油工业有限公司生产。华润万家负责人告诉记者，江苏益海生产的金龙鱼产品没有在超市销售，卖场销售的基本都是来自山东等工厂，并提供有检测报告。超市方面也会严密监控，如有问题迅速下架。
同时，记者从市工商局了解到，今年以来该局抽查金龙鱼玉米油、葵花籽油等11批次，均无异常，且标称厂家均为益海（广州）粮油工业有限公司。相关负责人表示，正在关注事态发展，将组织市场检查，如果发现将立即下架处理。消费者如果发现怀疑有问题的食用油，请随时拨打12315举报，将第一时间进行调查处理。据一位不愿透露姓名的专家介绍，油料色泽变化常见原因可能有三种：一是油料储存时间可能过长；二是加工或销售过程环节掺杂了其他油类；三是油料加工商脱色工艺达不到要求。而另一个检测项目烟点，就是油加热过程中，食用油冒黑烟时的温度。“烟点的高低主要与原料结构有关”,该专家表示，一般情况下，原料差或者原料不纯，有掺杂，烟点会降低。（新快报）
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