蛋鸡进入歇伏期,产蛋率下降,鸡蛋价格比上月上涨5.0%,影响CPI上涨约0.03个百分点。中国农业科学院农业信息研究所张超分析,鸡蛋价格持续上涨,市场供需阶段性偏紧是主因,养殖成本增加也起到一定的助推作用。
进入8月,春季补栏蛋雏鸡陆续进入产蛋高峰期,产蛋鸡存栏有望小幅增加。“三伏天”即将结束,高温对蛋鸡产能的影响将有所减弱,鸡蛋产量有望小幅增加,市场供应有保障。
据农业农村部监测,8月第一周鸡蛋价格小幅下跌,全国鸡蛋零售价、主产省批发价分别为每公斤10.64元和9.25元,比7月第四周分别下跌1.1%和3.3%。“预计中秋国庆后蛋价或将明显回落。”张超说。
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