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180亩甘蓝分5批上市获利50万元

2019-10-11

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凌晨五点的天刚亮,他就起床了。简单的早餐过后,他来到自己的菜地,观察定植不久的甘蓝长势,确定着浇水施肥、病虫害防治的工作任务。这便是来自河北省张家口市张北县公会镇东号村(坝上地区)的甘蓝种植大户王天亮“甘蓝农忙期”的真实写照,今年即将60岁的他仍管理着180多亩的甘蓝种植基地。“种甘蓝是一门学问,从种子的选择到种植技术再到市场销售,每个环节都需要仔细揣摩才能真正种好。”王天亮说。


王天亮(右)在田间查看甘蓝种植密度。


选好品种是第一步

目前市面上的甘蓝品种数不胜数,当然也不乏好品种。如何选择品质优良又适宜当地种植的品种是每个种植户都应该思考的问题。王天亮也在品种选择方面做了不少功课。“首先要选择适宜当地环境条件种植的品种,坝上土壤以沙壤为主,保水能力较差,因此需要选择耐瘠薄品种;第二是要选择抗病性强的品种,对种植地块常见病害要心里有数。”王天亮说,“坝上地区甘蓝种植容易受到黑腐病为害,因此优先选择抗黑腐病的品种。最后还要考虑甘蓝的商品性,不同市场有不同需求。”

  

“现在的客户都喜欢圆球形状、球底部为绿色的甘蓝,不圆,球底部颜色不绿的很难卖掉。”王天亮介绍,客户收的甘蓝主要面向出口市场,对耐储运的要求也高。王天亮选种技巧离不开品种试种。“不少种子经销商经常拿种子过来试种。”王天亮告诉记者,通过与种子经销商的交流合作,可以了解不同品种的品种特性、栽培技术要点、市场接受度等信息,这提升了他在品种选择、栽培管理方面的能力。


根据需求钻研种植细节

品种选好了,没有配套的种植技术也不行。王天亮早年在生产大队做会计,也养过牛羊。随着坝上地区蔬菜种植的兴起,他也慢慢开始转行种菜,而且种的很认真。一开始,王天亮承包了三四十亩地。为了种植好甘蓝,王天亮准时参加当地政府定期组织蔬菜种植培训会,同时通过与其他菜农交流,他将学到的经验技术在自己的菜地里进行实践,逐渐摸索出一套自己的蔬菜种植技巧。

  

“现在各个地方种植甘蓝的人越来越多,品质一般的甘蓝在市场行情好时还能卖出去,行情不好时只能低价贱卖,只有品质好的才有市场竞争力。”王天亮说,种植出好品质的甘蓝,需要注重种植细节。”“市场上受欢迎的甘蓝主要是单球重在1.5-2斤左右的,这样一来甘蓝的种植密度就有考究了。以‘捷甘14468’为例,要想在定植后50天后收获单球重刚好在2斤左右的甘蓝,种植行距应在45cm左右,株距应在30cm左右,这样一亩需要定植5000株左右。”王天亮还强调,在这一种植密度下,该甘蓝品种生长期间的水肥也要控制得当,太多太少都会对成熟后甘蓝的商品性产生影响。如今,随着国家加大对坝上地区水利设施的建设力度,当地的种植条件得到很大改善,再加上自己种植技术的不断提升,王天亮将甘蓝种植规模从几十亩扩大到180多亩。


把握上市期分批种植

“种植甘蓝,不仅要会种,还要掌握其他甘蓝产区的上市期。如果碰上集中上市期,那就可能挣不了钱了。”王天亮表示,集中上市对小面积种植户的影响可能不大,但对于规模化种植的大户,一旦跟风种植,赔钱就在所难免。为了降低上市“撞车”风险,王天亮选择将180多亩甘蓝分批种植。“我主要将基地划分为五片种植区,每片面积在30-40亩之间,错开每批甘蓝育苗和定植的时间。最早一批在五月上旬左右定植,然后将最后一批的采收期安排在九月二十号左右。”据王天亮透露,按这种分批定植、分批上市的种植模式,可能这批上市的甘蓝没赶上好行情亏点,但下一批就可能赶上好行情挣钱了。

  

“甘蓝市场行情好的年份,一亩地能收4000-5000块钱,除去2000左右的种植成本,每亩地也能收入2000-3000块,180亩最多的时候纯收入50多万元。”王天亮告诉记者,特别是去年上市后期,甘蓝都卖到了九毛至一块每斤的价格。“这片地区气候稳定,条件优越,非常适合甘蓝种植。虽然会遇到蔬菜价格不景气的年份,但不影响我对蔬菜种植的信心。”近期,王天亮正在筹划成立蔬菜专业合作社事宜,为将来申请政府农业项目、打造自己的蔬菜品牌打基础。

来源:南方农村报;作者:杨锦坤;农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的,并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处,请致电本网010-51289506联系,本网将立即与您磋商并解决相关事宜。


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