据水产业界专家介绍,造成时下鲜鱼货源紧张的原因有两方面:一是每年鱼类繁殖阶段(2月1日至4月30日)为禁渔期,二是一般养殖户都是从头一年九十月开始打捞,销售成鱼直至春节后,到二三月一般塘、库、堰大多都要清塘放养一批新鱼苗,造成市场供应相对减少,鱼价攀升。
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