受到中秋佳节市场对面粉需求量增大影响,以及近来市场小麦价格走高加工成本增大,导致市场面粉批发与零售价格均有上涨,目前,市场特一面粉批发销售价格从国庆前1.30元/斤,上涨到1.40元/斤,平均上涨0.10元/斤;市场零售价格从1.35元/斤上涨到1.45元/斤。特二粉(普通粉)市场批发销售价格从1.25元/斤上涨到1.30元/斤,提高了0.05元/斤左右,市场零售价平均为1.40元/斤,比月初上涨0.06元/斤。
业内人士分析认为中秋与国庆期间,市场面粉销售行情有所好转,加工企业采购小麦较积极,同时各地农贸市场肉蛋价格上涨以及大蒜、绿豆等蔬菜和杂粮价格轮换波动上涨,也在一定程度上影响面粉价格的持续走高。
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