此次预估较11月的前次预估减少150万吨，因阿根廷遭遇干旱天气。
但油世界将巴西2011年大豆产量预估上调50万吨，至6730万吨，因该国大豆播种面积增加且天气条件良好。但仍低于巴西2010年大豆产量6870万吨。
阿根廷农业部长曾预估2011年大豆产量为5200万吨，但警告称干旱天气令人担忧。巴西大豆产量官方预估为6860万吨。
油世界称，“尽管阿根廷大豆和玉米种植带天气过于干燥，但巴西大部分地区降雨量及作物生长状况均得到极大改善，仅最南部的南澳格兰德州除外。”油世界补充称，巴西作物播种面积的扩大也推动了产量预估的提高。
如果未来几周阿根廷天气依然干旱，油世界表示将再次下修产量预估。
油世界称，巴拉圭2011年大豆产量料小幅下滑至700万吨，2010年为738万吨。
但乌拉圭大豆产量料增至205万吨，2010年为195万吨。
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