12月上旬，天气转晴，中晚稻收获加速，农户正千方百计抢收抢种。据了解，中晚籼稻收割已经结束，粳糯稻少量没有收获，收获的中晚稻以优质粳稻（嘉花系列品种）为主，市场新增粮源主要是优质粳稻粮源。市场价格监测显示，中晚稻优质品种与普通品种之间差距扩大，不同品种市场价格走势差异明显、行情分化。市场呈现“籼强粳弱”、“稻强米弱”等特征，中晚稻不同品种行情简析如下：
中晚籼稻：据12月13日市场价格监测，无为地区中晚籼稻收购结束，市场价格高位企稳，价格涨跌两难，收购入库量小。目前，优质中晚籼稻收购主流价格在1.39-1.41元/斤，较11月底上涨0.01元/斤。收购质量要求：水分14%-15%、杂质1%以内，超标部分开始扣量保价。新季中晚籼米批发价格2.02-2.06元/斤，大米销售放缓；市场零售价格在2.50-2.70元/斤，稻强米弱特征较明显。 今年中晚籼稻上市后，市场价格上涨迅速，涨幅超过10%，主要原因有：一是今年疫情过后，正是中晚稻播种期，中晚稻品种之一粳糯稻价格大幅上涨，农户种植偏向种植粳糯稻，中晚籼稻种植面积下降，新稻上市时市场可供粮源较往年减少，物以稀为贵。二是部分地区遭受洪涝灾害，部分田块减产或绝收，中晚籼稻产量同比下降。三是中晚籼稻上市时，各级储备集中轮换需要粮源集中，短期内供求偏紧，为取得更多的市场粮源按时完成轮换任务，收储企业提价收购意愿增加，市场价格上涨。四是外埠企业凭借价格优势入市收购增多，市场粮源外流增加。
粳稻：据监测，12月中旬天气转晴，无为地区粳稻收获继续，市场供给加大，市场粮源以优质粮源居多，入库进度冷热不均。农户收获加速，售粮较为积极，不同收购主体收购略有差异，优质粳稻和普通粳稻价格差异明显。收购以市场化收购为主，实行依质论价，优质优价。粮食加工企业粳稻收购价格在1.40-1.42元/斤左右，水分要求14-15%，入库质量控制从严。粮食经纪人收购价格主流1.35元/斤左右，水份按14%掌握，每超1%扣量1.5%。粳米批发价格2.00-2.01元/斤，价格较前期略降。另据了解，田间地头的潮稻水分较好，一般在18%-20%，优质稻市场价格要比普通粳稻高0.03-0.04元/斤。受中晚籼稻市场价格高开高走影响，粳稻今年大幅高开，挤压了后期上涨空间，目前，粳稻价格高位趋稳，后期价格调整幅度有限。
粳糯稻：12月上旬，无为地区粳糯稻市场粮源充足，收购活跃度降低，粮食烘干企业和粮食经纪人销售遇阻，市场价格一降再降。12月13日，粳糯稻潮稻市场收购主流价格在1.55元/斤，水分要求达到全变标准（理论水分14%），较上月底下降0.05-0.1元/斤，干稻销售价格跌破1.60元/斤。收购企业实际入库的粮食以潮稻为主，入库后需立即进行烘干处理。粳糯稻因质量差异价格区别较大，加工企业更加注重稻谷的出品率，出品率成为影响收购企业粳糯稻销售价格的主要因素之一。今年粳糯稻市场走出“过山车行情”，稻米价格下降近20%，目前市场价格还在下探，部分粮食收购经营者被套牢，面临亏损境地，前期收购库存的粳糯稻经营风险上升。
目前市场还处于粳稻集中上市期，“稻强米弱”依旧上演，市场经营主体遇到的困难增多。预计：中晚稻各优质品种将长期被市场看好，市场需求稳定，市场价格易涨难跌。中晚籼稻市场价格处于高位，储备企业收购结束后或有小幅整理，但幅度有限。随着粳糯稻收购进入后期，经过烘干处理后的粳糯稻因质量差异出库价格差别较大，部分或出现销售不畅，经营风险集聚，粳稻收购期或将延长。（农产品期货网特约信息员缪加珣，转载请注明来源）
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