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需求结构的演进或引导全球棕榈油消费格局的变迁

2012-08-23

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      马来西亚是全球棕榈油及棕榈仁油主要供应商,该国出口棕榈油、棕榈仁油分别占全球出口总量的45%及41%,根据马来西亚棕油协会(MPOB)数据,2011年马来西亚向全球共出口棕榈油1799万吨,棕榈仁油117.6万吨;截至7月份2012年马来西亚已向全球出口棕油951万吨,棕榈仁油60万吨。

      棕榈油与棕榈仁油消费结构差别较大,消费市场各有特点:棕榈油主要作为食用油脂,部分用于化工及生物柴油制取,而棕榈仁油则广泛应用于食品工业、护理、软饮料等行业,消费市场的不同造就了其出口贸易流向的巨大差异。

      据布瑞克农产品数据库数据显示,马来西亚棕榈油出口贸易主要流向欧盟、中国、印度、巴基斯坦,伊朗等国。棕榈油主要用于食用及生物柴油加工,此外化工需求及特用油脂有一定量。从图中较易看出下列几个特点:

      1.棕榈油出口主要面向人口大国及发展中国家,如中国、印度、巴基斯坦、伊朗、菲律宾等国,一般来讲,随着经济增速加快,对油脂消费需求的弹性为刚性增长,棕油作为成本效用最高的油脂在此方面得到较充分的体现;

      2.棕油部分出口向经济较为发达的地区,如欧盟、美国、日本、韩国、澳大利亚等,一般有个有趣的现象,随着经济发展,对食糖的消费将大幅增加,甜食及饮品等需求量将大幅增加,在食品工业生产中,食糖的消费与油脂的消费往往形成互补品的关系,棕油大量用于食品工业及餐饮行业,在经济发达国家应用广泛。此外,自06-07年生物柴油大举扩张的时期,棕油作为一种廉价的油脂被开发用于生物柴油的原料,棕油饱和脂肪酸含量高,用作生物柴油原料稳定性高、价格相对其他原料成本低廉,欧盟是全球生物柴油生产及消费大区,美国生物柴油产量虽居世界首位,美国国内大豆及周边加拿大油菜籽供应充足,从便利性上来讲,在美国,豆油、菜籽油用作生物柴油生产远优于棕榈油,因此,美国棕榈油进口主要仍用于食品工业生产。棕油最大的需求仍为食用消费,这部分需求量占总量比例有限,且远洋运费高,美国国内相关油脂替代品丰富,进口量有限。

      如下图,据布瑞克数据库显示,马来西亚出口棕榈仁油主要流向中国、美国、欧盟、日本、印度、巴西、南非、澳大利亚等国。棕榈仁油主要用于食品工业、护理、保健及日化等。从下图容易发现棕榈仁油贸易流向中有如下特点:

      1.棕榈仁油出口主要面向发达国家,该地区有优异的工业基础及先进的工艺技术,如美国、日本、欧盟,首先可以满足其国内的需求,此外可以做来料加工贸易,初级产品棕榈仁油经加工增值产生具有高附加值的保健、护理、日化等工业产成品,赚取高额的利润。原因主要有以下几点:一方面,发达国家生活水平高,自身消费能力强,在工业、食品、护理、保健等方面需求量巨大,另一方面,发展中国家由于工艺技术、资金等方面的限制,发展附加值较高的化工及其他产业能力有限,此方面的需求较大部分依靠进口来满足。

      2.新兴经济体对棕榈仁油需求较多,如中国、印度、巴西、南非等国。近年来,新兴经济体经济增速引领全球,逐步成为世界经济发展的引擎,经济增速加快促进产业结构调整,以往依靠人口优势发展劳动密集型产业的局面正在缓步改善,此外经济增长对生活品质等要求增加,该国内工艺技术的进步也促进此类轻化工产业向新兴经济体转移。

 


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