近几年河北、山东、河南等地夏季高温均造成大面积的缺粒现象，并表现出从北往南逐渐加重的趋势；缺粒在果穗上呈满天星式分布，即农民常说的“花粒”，而不是有规则的出现在果穗顶端的秃尖。河北农业大学专家团队剖析夏玉米缺粒原因并提出对策，为玉米生产选择合理技术措施提供借鉴。
01玉米果穗出现缺粒的温度和湿度条件
调查发现，2018年河北省玉米缺粒，主要分生在夏播区，从北往南逐渐加重，严重的甚至可能绝收。从生物学角度说，玉米正常授粉、受精对外界气温、湿度和土壤水分要求最为严格，也是对温度条件反应最敏感的时期。玉米抽雄至受精的最适的为气温25～28℃、空气相对湿度65%～90%、土壤相对含水量80%左右。当温度高于32℃、湿度低于50%时，开花迅速减少，且花粉在1.5个小时内丧失活性；当遇到持续高于38℃的高温伴随干旱天气时，玉米花粉死亡，花丝丧失受精能力，无法完成受精过程，严重的甚至绝收。
02果穗缺粒与耐高温性在不同品种间的表现
玉米属于禾本科、黍亚科、玉蜀黍属、玉米种。玉米品种不同，是玉米小种内存在非常细微的杂交差异。在正常环境下，常年表现稳定的杂交玉米品种今年发生花粒现象，主要是受抽雄、吐丝和授粉期间持续高温和干旱的影响。
现在市面上的玉米从轴色上可简单分为白轴和红轴类型。玉米轴色由控制轴色的基因决定，与控制其他性状的基因相关性不大，而且玉米轴色与产量和抗高温能力没有必然联系。
玉米是典型的异花授粉作物，在同一植株上，雄穗抽出时间一般比雌穗吐丝早2～4天，抽穗后2～5天开始散粉。每枝雄穗有3～25个分枝，长有2000～4000个小花，共产生1500万～5000万个花粉粒。一般情况下，单个玉米果穗籽粒为400～700个，花粉供应量远远超过雌穗的需求量。也就是说雄穗分枝多少，果穗需要的花粉量都是足够的。而且雄穗分枝越多，对叶片的遮光作用就越强；花粉量越大，消耗的养分就越多。因此，现代玉米品种分枝数较少，比重减小，有利于通风透光和减少散粉过程的养分消耗，而且从今年大田玉米长势来讲产生花粒的原因和玉米雄穗分支多少没有必然联系。2018年市场上主栽的几大品种，散粉期受高温影响后，花粒表现无差异
03玉米花粒原因分析
玉米高温热害等级
玉米热害指标，以中度热害为准，苗期36℃，生殖期32℃，成熟期28℃。开花期气温高于32℃不利于授粉。以全生育期平均气温为准，轻度热害为29℃，减产11.9％；中度热害33℃，减产52.9％；严重热害36℃，将造成绝产。最高气温38-39℃造成高温热害，其时间越长受害越重，恢复越困难。
授粉不良导致的花粒现象。2018年河北省平原区7月20日至8月10日，气温几乎均在32℃以上。6~8月份全省共出现35度以上高温天气51天，其中7月份23天，8月份9天；40度以上高温天气4天，最高气温达到43度。高温对今年玉米授粉造成了严重的影响，玉米果穗缺粒也因此发生。除了高温这一主要原因外，还有空气湿度、土壤含水量、田间肥力等原因有关。
因此，可能出现以下现象：
1．同一品种不同时期播种，因开花授粉时期不同，受高温热害影响的花粒程度不同。
2．不同品种同一时期播种，因生育期长短差异，开花授粉时间不同，受高温热害影响的花粒程度不一样。
3．同一品种不同地块同一时间播种，管理水平不同，会影响授粉时间，受高温热害影响的花粒程度不一样。因此我们发现，玉米花粒主要是受到播期的影响，不同播期的花粒程度存在明显差异；同期播种的不同品种间花粒程度差异不显著；从播期来看，早播夏玉米（特别是6月6日至6月14日之间播种）偏重。6月15日以后播种的偏轻。而由于受前期小麦早熟和降雨的影响，今年河北省夏玉米播期普遍提前，加重了河北省玉米花粒现象的发生。
04技术建议
前期持续高温对2018年河北省夏玉米果穗结实所造成的危害已经无法挽回或弥补，所提出的技术对策更主要是为今后玉米生产选用合理技术措施提供有效借鉴。
1. 宽窄行种植。通过宽窄行种植，能很大程度增加田间的通风性，一定程度降低田间整体温度，从而减轻玉米花粒现象的发生。在低密度条件下，个体间争夺水肥的矛盾较小，个体发育健壮，抵御高温伤害的能力较强，能够减轻高温热害。在高密度条件下，采用宽窄行种植有利于改善田间通风透光条件、培育健壮植株，增加对高温伤害的抵御能力。
2. 品种选择与合理搭配。选择具有综合表现稳定的品种。在一个地区的玉米种植计划中要合理进行品种搭配，避免因天气异常变化而造成的大面积减产。
3. 播期调控。河北省夏播区的高温天气多出现在6、7月份和8月上旬（立秋前），其中6月份对夏玉米的生长发育影响不大，而7、8月份的高温对玉米花粉活力以及果穗结实影响较大。因此，在安排和调整夏玉米播期时，要尽量使抽雄至散粉期避开高温天气的影响。总体来看，6月中旬播种的夏玉米，吐丝期一般出现在8月中旬（8月10-15日），散粉期基本上可以避开高温天气的影响；而早夏播玉米抽雄至散粉期（7月下旬-8月上旬）极易遇到高温天气影响而导致授粉受精不良。
4. 人工辅助授粉。在遇到异常高温天气的年份，可在玉米散粉高峰期通过人工辅助授粉的方法来提高植株的结实能力。一般可在两根竖杆顶端绑上一根横杆或粗绳，两人一起操作，中间横跨几行玉米，边走边用横杆（绳）击打雄穗，帮助植株散粉。
5. 用作青贮玉米。对于今年已经出现明显结实不良现象的地块，可在籽粒灌浆的蜡熟初期用作青贮（饲用）玉米收获，以减少生产损失。
6. 延迟收获。对于结实情况稍好的地块，可在不影响冬小麦正常晚播的情况下，适当推迟玉米的收获时间，一般可推迟到10月10号左右再进行收获，以充分发挥粒重的增产作用，尽可能减少结实不良造成的产量损失。
7.水肥管理。
在肥料运筹上，增加有机肥使用量，重点普施基肥促早发，重视微量元素的施用，玉米出苗后早熟苗肥促壮秆，大喇叭口期至抽雄前主攻穗肥增大穗。另结合灌水，采用以水调肥的办法，加速肥效发挥，改善植株营养状况，增强抗旱能力。高温时期可采用叶面喷肥，既有利于降温增湿，又能补充玉米生长发育必需的水分及营养。
高温常伴随着干旱发生，高温期间提前喷灌水，可直接降低田间温度。同时，在灌水后玉米植株获得充足的水分，蒸腾作用增强，使冠层温度降低，从而有效降低高温胁迫程度，也可以部分减少高温引起的呼吸消耗，减免高温热害。有条件的可利用喷灌将水直接喷洒在叶片上，降温幅度可达1-3℃。
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