影响蛋鸡生产性能的因素很多，但概括起来主要包含如下四个方面：
一、品种品质
种苗承载品种遗传的物质基础，品种的优劣由种苗的质量体现，种苗的质量通常用品质纯正性与健康纯洁性评测，品质纯正指的是品种血统纯正非杂交，健康纯洁指的是健壮不带有害细菌病毒，实际经营中往往只注重价格不注重品质，只关注体重不注重验血。选择好的品种的关键：一是选择大品牌，二要做好前期调研考察，三是进行指标量化检验检测。
二、环境
春季无论高产鸡还是低产鸡产蛋周期均较长，而夏季较短。若秋、冬季饲养管理得当，鸡的产蛋周期比较稳定。环境温度、湿度及风速对鸡产蛋也有一定影响，通常认为鸡产蛋适宜环境温度为13~23℃，最佳温度是16~20℃，冬季低温或夏季高温均影响鸡的产蛋。
满足最小通风量的要求，做好鸡舍内有害气体与粉尘的管控工作。光照对鸡产蛋有重要影响，要保证鸡群高产，必须给予每天14~16小时光照。在各种光照中，以红光、黄光或白光为好，蓝光和紫光最差。为方便起见，人工光照一般用普通的白炽灯光即可。
三、饲养
饲养管理影响鸡只生产性能的各个方面，饲养管理水平是软实力，需要时间与实践去积累，人是饲养管理的执行者，制度、经验、激励与情绪影响人的饲养行为，饲养标准是饲养管理的操作指南，体重、喂料、鸡只三均匀是饲养管理的基本要求。
鸡营养水平是保证高产的先决条件，尤以蛋白质、矿物质钙、维生素A最为重要。因此，在生产中，必须供给全价日粮，保证蛋白质、矿物质、维生素等营养物质的需要，以维持鸡群高产稳产。
四、疾病防控
防住群发病是确保蛋鸡生产性能发挥的前提，而细菌性疾病、代谢性疾病等都不容忽视。疫病防控的措施是，建立体系、综合防控，死苗与活苗兼用、重复免疫，选对毒型、交叉保护，重点季节、封闭饲养。
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