5月7日，位于江苏省响水县南河镇王集居与薛荡村境内的县轮作休耕大豆种植新技术示范基地的大豆，株高足有10厘米以上，不规则椭圆形的叶子，随风摇曳。满田绿色，一片希望。
近年来，该县积极响应国家土地轮作休耕试点号召，实施用地与养地相结合，大力推广新品种、新技术、新模式、新产品、新装备一在粮豆、豆菜种植过程中逐步摸索创新出“西兰花+毛豆+西兰花”套作和一年两熟的“毛豆+西兰花”轮作以及“粮+豆”轮作，一年三熟的（套）作种植模式，并在实践中得到推广应用；同时，创新地膜覆盖、滴灌、微喷灌等，采用生物农药绿色防控。示范推广毛豆机械化采收等大豆绿色高质高效种植新技术新模式，取得了良好的经济效益与生态效益。
今年，该县大豆种植面积预计在4万亩左右，其中200亩以上种植规模达近2万亩。该县南河镇计划种植大豆2.29万亩，其中菜豆轮作1万亩以上，粮豆轮作1.29万亩。菜豆轮作主要依托西兰花特色产业优势，采用大豆与西兰花轮作。该县的春季西兰花4月中旬上市，亩产可达2000-2500斤，亩效益3000元左右；青毛豆亩产2000斤左右，亩效益1500以上元，秋茬西兰花每亩可获利1000-1500元。采用休耕轮作新技术，每亩田年收益5500元左右。粮豆套作的主要模式是“小麦+大豆”，小麦收获后种植夏大豆或毛豆，亩效益800元以上。
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