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布瑞克蔬菜市场监测周报:学校开学采购高峰已过,蔬菜整体稳中有降

2023-09-21

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  武汉白沙洲市场:九月第三周,农历“白露”过后,高温天气少,部分品种换茬期已过,进入秋菜上市季节,省外,省内及郊菜货源进场量增大,学校开学采购高峰已过,采购力趋于稳定,个别品种销售慢,整体蔬菜价格呈稳中下跌的趋势。

  武汉白沙洲大市场信息中心9月11日--9月15日,监测二十个蔬菜品种的3.16元/公斤,与上周均3.43元/公斤,相比小幅下跌7.87%,本周菜价跌多涨少。

  本周价格上涨的品种不多,上涨的幅度也不大,这周涨幅较大的品种只有青椒,青椒均价从2.44元/公斤,上涨到2.81元/公斤,上涨幅度15.16%;青椒货源来自省外江苏、山东,省内长阳等地,市场经营户介绍到,青椒产地江苏、山东受台风下雨影响,下雨期间青椒是不能采摘的(容易腐烂),导致市场青椒货源减少,价格略有上涨,目前产地天气放晴,后期青椒价格会缓慢下跌的;与上周均价相比一周均价上涨的品种还有,西红柿上涨3.03%、瓠子上涨1.75%。

  这周蔬菜价格跌多涨少,下跌较大的品种是小白菜、黄瓜,下跌幅度38.86%、21.94%%,小白菜前期高温,货源主要来自省外山东,郊区货源较少,农历“白露”过后,本地郊区小白菜大量上市,价格陡跌;目前市场黄瓜以山东产地为主导,来自山东寿光及临沂,开学前后黄瓜价格涨幅较大,开学过后供大于求,临沂的黄瓜价格低于寿光,寿光黄瓜收价高,但受临沂黄瓜的冲击寿光黄瓜只有便宜销售,价格倒挂,导致近期黄瓜价格跌幅较大;一周均价下跌的品种还有,茄子下跌13.58%、苦瓜下跌12.26%、四季豆下跌10.63%、包菜下跌10.3%、大白菜下跌10.29%、莴笋下跌9%、芹菜下跌5.88%、白萝卜下跌5.5%、花菜下跌4.02%、土豆下跌1.57%、油麦菜下跌1.28%;胡萝卜、葱头、冬瓜、莲藕均价在本周持平。

  包头友谊:秋季种植面积相对减少,地产蔬菜断茬,市场供给相比较紧张,跨地区运输、农资成本增加,菜价上涨。以青椒、豆角、菠菜、大白菜、大蒜、尖椒、生姜、小元菜、土豆、大葱为例,分别上涨33.75%、15.15%、9.09%、6.35%、6.12%、5.26%、4.76%、4.08%、3.19%、2.20%,气象条件有利,生产基础较好,蔬菜主产区露地和设施大棚蔬菜大量上市,多种蔬菜环比价格略有下降。以菜花、冬瓜、西葫芦、生菜、茄子、白萝卜、芹菜、油菜、西红柿为例,分别下降26.97%、20.78%、20.00%、19.05%、15.63%、14.29%、13.64%、5.88%、0.83%。

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