据越南进出口司（工贸部）数据显示：2022年一季度，该国国内生猪价格再次上涨，尤其2022年1月底至2月上旬，受农历新年高需求影响，涨幅最大。然而，由于新年过后市场需求疲软叠加供应增加，价格在2022年2月中旬开始下跌。紧接着，2022年4月，由于旅游、文化节庆活动、饭店、学校食堂和工厂的重新开放，对肉类和肉制品的需求再次增加，因此部分地区生猪价格小幅上涨。目前，该国生猪平均价格在53,000-58,000越南盾/公斤之间波动，较2022年3月末上涨1,000-3,000越南盾/公斤。
经济合作与发展组织（OECD）预测，2022年越南猪肉消费量将上升至亚洲第二位。据此，越南猪肉消费量预计到2022年将达到340万吨，2022-2030年间的年均增长率为3.1%。农业和农村发展部预测，2022年二季度牛禽肉产量约166.51万吨，比2021年同期增长4.8%。其中肉牛产量约11万吨，上涨3.4%；水牛肉产量约2.81万吨，增长2.6%；猪肉产量约105.1万吨，增长4.7%；禽肉产量约47.6万吨，比2021年同期增长5.7%。消费方面，预计2022年二季度畜产品需求放缓。
此外，由于需求疲软，2022年第一季度越南肉类及肉制品进口持续下降。据海关总署统计，2022年一季度，越南进口肉类及肉制品13.429万吨，价值3.0353亿美元，数量同比下降20.7%，货值同比下降10%。2022年第一季度，印度、美国、巴西、韩国和俄罗斯是向越南供应肉类和肉制品的5大市场。2022年第一季度，越南进口猪肉2.11万吨，价值4606万美元，数量同比下降34.8%，价值同比下降39.7%。2021年同期。由于Covid-19疫情的复杂发展，进口持续减少，使国内猪肉消费不太乐观，而生猪产量不断恢复。随着越南重新开放旅游和活动恢复正常，预计未来对肉类和肉制品的需求将再次增加。但由于越南肉类供应相当充裕，基本满足国内消费需求，预计近期肉类及肉制品进口量不会突然增加。
经济合作与发展组织（OECD）预测，2022年越南猪肉消费量将上升至亚洲第二位。据此，越南猪肉消费量预计到2022年将达到340万吨，2022-2030年间的年均增长率为3.1%。农业和农村发展部预测，2022年二季度牛禽肉产量约166.51万吨，比2021年同期增长4.8%。其中肉牛产量约11万吨，上涨3.4%；水牛肉产量约2.81万吨，增长2.6%；猪肉产量约105.1万吨，增长4.7%；禽肉产量约47.6万吨，比2021年同期增长5.7%。消费方面，预计2022年二季度畜产品需求放缓。
此外，由于需求疲软，2022年第一季度越南肉类及肉制品进口持续下降。据海关总署统计，2022年一季度，越南进口肉类及肉制品13.429万吨，价值3.0353亿美元，数量同比下降20.7%，货值同比下降10%。2022年第一季度，印度、美国、巴西、韩国和俄罗斯是向越南供应肉类和肉制品的5大市场。2022年第一季度，越南进口猪肉2.11万吨，价值4606万美元，数量同比下降34.8%，价值同比下降39.7%。2021年同期。由于Covid-19疫情的复杂发展，进口持续减少，使国内猪肉消费不太乐观，而生猪产量不断恢复。随着越南重新开放旅游和活动恢复正常，预计未来对肉类和肉制品的需求将再次增加。但由于越南肉类供应相当充裕，基本满足国内消费需求，预计近期肉类及肉制品进口量不会突然增加。
（编译：农产品集购网资讯版，https://zixun.16988.com/）
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