1. 巴西中南部2018/19年度糖产量料降至3050万吨
咨询公司Archer2月5日预估，巴西中南部2018/2019年度甘蔗压榨量为5. 8 亿吨，低于之前预估的5. 85亿吨。Archer预估，巴西中南部2018/2019年度糖产量为3, 050万吨，之前预估为3, 260万吨。Archer预估2018/2019年度巴西中南部乙醇产量为265亿公升，之前预估为255亿公升。
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2. 巴西1月出口食糖159万吨 同比降29%
巴西贸易部公布的数据显示，1月该国出口食糖159.2万吨，环比下降17.81%，同比下降29.28%。其中出口原糖127万吨，同比下降28.5%。17/18榨季该国累计出口食糖2465.4万吨，同比略下降0.86%。
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3. 印度上调食糖进口关税至100%
2月7日印度政府将食糖（包括原糖与精炼糖）进口关税由50%上调至100%，此举旨在阻止获得出口补贴的巴基斯坦糖倾销至印度国内市场。本榨季印度糖产量预计超过消费量。
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4. 广西1月产糖近190万吨 同比增19%
截止1月31日，广西全区共入榨甘蔗2656万吨，同比增加164万吨；产混合糖302.6万吨，同比增加10万吨；产糖率11.39%，同比下降0.35个百分点；累计销糖134万吨，同比增加2.3万吨；产销率44.28%，同比降低0.73个百分点。白砂糖含税平均售价6184元/吨，同比下降632元/吨。其中1月份单月产糖187.6万吨，同比增加30.6万吨；销糖77万吨，同比增加23万吨。
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5. 2017/18年制糖期截至1月底全国食糖产销数据
2017/18年制糖期已进入生产旺季。截至2018年1月底，本制糖期全国已累计产糖512.66万吨，其中，产甘蔗糖402.69万吨；产甜菜糖109.97万吨。截至2018年1月底，本制糖期全国累计销售食糖239.86万吨，累计销糖率46.79%，其中，销售甘蔗糖180.76万吨，销糖率44.89%；销售甜菜糖59.10万吨，销糖率53.74%。
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6. 广西已有1家糖厂收榨
据悉，广西农垦糖业防城精制糖糖厂已于5日顺利收榨，成为17/18榨季广西首家收榨糖厂，时间较上榨季（1月23日）推迟13天。上榨季也是防城精制糖率先收榨。截至2月6日不完全统计，广西已有1家糖厂收榨，同比减少1家。
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评论：
本周郑糖小幅下跌，现货保持稳定。1月产销数据对市场影响不大。主要是春节临近，生产企业用糖的高峰期已过，市场淡销的气氛渐浓。国内食糖前期遭遇了霜冻影响，加上秋冬季的昼夜温差偏少，甘蔗含糖率下降，推高了制糖成本同时也减少本年度食糖产量预期，预计食糖产量为1000万吨，考虑到正常进口250万吨，相对于本年度食糖1440-1450万吨，仍呈现缺口，仍需国家抛储来实现供应稳定。目前国内处于弱势，但短期内盘面窄幅震荡的可能性很大。
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