山东省阳谷县价格监测数据显示：目前鸡蛋价格为5.30元/500克，比上周的4.80元/500克上涨10.42%，比8月初的4.30元/500克上涨23.26%。
据了解，鸡蛋价格上涨的原因为：一是物价是有传导性的，猪肉涨价，可能带动其他肉产品（比如鸡肉）涨价，那么一些淘汰的蛋鸡鸡肉（白条鸡的形式）也能卖出好价钱，农户可能加速蛋鸡淘汰，这样可能导致鸡蛋的供应减少。再加上2018年，由于鸡蛋价格跌得太便宜，很多养殖户都亏损惨重，要么改行，要么减少蛋鸡的数量，今年蛋鸡的存栏数出现下降趋势。试想，本来蛋鸡养得就少，再加上天气因素，导致蛋鸡产量下降，鸡蛋价格上涨。
来源：山东省阳谷县发改局；作者：胡春云；农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-51289506联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。
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