外媒消息：根据荷兰合作银行最新发布的《家禽季报》，预计2023年全球禽肉市场将缓慢增长，增长率仅为1%。不过，全球禽肉市场已做好准备，将在2023年第四季度和2024年初逐步改善，但改善程度将取决于市场的平衡程度。由于全球经济疲软和成本上升导致价格上涨，家禽消费经历了一段时间的缓慢增长，现在全球需求有了一定的恢复空间，这主要是由于饲料成本降低，从而导致鸡肉价格下降。市场仍将在很大程度上受价格驱动，但与牛肉、猪肉和替代蛋白等其他蛋白相比，家禽在许多市场的价格相对具有竞争力，因此应能从中受益。
荷兰合作银行认为，美国、墨西哥、日本、南非、印度尼西亚和中国的市场条件正在改善。然而，印尼和中国的形势将是脆弱的。欧盟市场一直很强劲，但大量进口新鲜鸡肉造成了压力。巴西和泰国面临着更具挑战性的条件，需要更好地控制国内市场过度饱和的供应增长。
全球贸易量在今年上半年达到创纪录的720万吨后，预计在2023年下半年仍将保持强劲，这完全是受原料禽肉贸易量增加的推动，而加工禽肉贸易量则大幅下降。在市场价格上涨的情况下，消费者对产品的偏好正在发生变化，预计这一趋势将在2023年下半年和2024年继续下去。巴西作为生鸡肉的成本领先者，预计将受益最大，而泰国和中国则需要重新关注生鸡肉贸易，这将对这些出口国的价格地位构成挑战。
由食品安全、地缘政治和可持续性驱动的政府干预将继续影响市场，并造成全球贸易的不稳定。禽流感仍将是一个重要因素，可能会在当地供应和贸易方面突然影响全球市场，特别是如果巴西南部各州受到影响。
生产商应继续关注经营方面。虽然饲料价格会略有下降，但运营成本仍处于历史高位，谷物价格（受厄尔尼诺现象影响）、能源价格和供应也存在进一步波动的风险。在成本和采购方面继续保持领先地位仍是关键。
（农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理，仅供参考）
荷兰合作银行认为，美国、墨西哥、日本、南非、印度尼西亚和中国的市场条件正在改善。然而，印尼和中国的形势将是脆弱的。欧盟市场一直很强劲，但大量进口新鲜鸡肉造成了压力。巴西和泰国面临着更具挑战性的条件，需要更好地控制国内市场过度饱和的供应增长。
全球贸易量在今年上半年达到创纪录的720万吨后，预计在2023年下半年仍将保持强劲，这完全是受原料禽肉贸易量增加的推动，而加工禽肉贸易量则大幅下降。在市场价格上涨的情况下，消费者对产品的偏好正在发生变化，预计这一趋势将在2023年下半年和2024年继续下去。巴西作为生鸡肉的成本领先者，预计将受益最大，而泰国和中国则需要重新关注生鸡肉贸易，这将对这些出口国的价格地位构成挑战。
由食品安全、地缘政治和可持续性驱动的政府干预将继续影响市场，并造成全球贸易的不稳定。禽流感仍将是一个重要因素，可能会在当地供应和贸易方面突然影响全球市场，特别是如果巴西南部各州受到影响。
生产商应继续关注经营方面。虽然饲料价格会略有下降，但运营成本仍处于历史高位，谷物价格（受厄尔尼诺现象影响）、能源价格和供应也存在进一步波动的风险。在成本和采购方面继续保持领先地位仍是关键。
（农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理，仅供参考）
（想持续了解相关品种的更多专业资讯请扫描下方二维码进群互动交流）
【稿件版权声明】本文为“农产品集购网”独家调研及研究结果，未经农产品集购网讯授权，任何媒体和个人不得全部或者部分转载作品中的文字、图片、图表等，如需转载，请与本网0512-65716709#8012联系；经许可后转载务必请注明出处，并添加源链接，违者本网将依法追究责任。
（责任编辑：王珈绚 邮箱：wangjx@accfutures.com）
农产品集购网16988-全国大宗农产品电商交易平台；【白糖、油脂、玉米、大豆、小麦、棉花、豆粕】 免费资源发布、采购对接；报价-下单看行情；灵活、便捷更省心； 点击前往报价，查看大宗农产品行情 http://www.16988.com
评论 登录