期市动态：
17日鸡蛋成交418240手，持仓434390手，较昨日减仓1720手。主力合约2005结算价3520元/500千克，较昨日上涨26元/500千克。主力合约持仓量减少69手至280778手。
现货价格：
19日，主产区山东鸡蛋均价7.52元/公斤，较昨日持平;河北鸡蛋均价6.87元/公斤，较昨日持平;主销区广东鸡蛋均价8.73元/公斤，较昨日持平;北京鸡蛋均价7.11，较昨日持平。
主要消息：
据台湾《中时电子报》报道，台中市大安区一土鸡场15日确诊H5亚型高病原性禽流感，台中市府16日跨局处总动员，前往该土鸡场扑杀约2400只土鸡、销毁约1590公斤饲料，消毒内外场区，土鸡场半径1公里内家禽场加强采样监测，严密监控。
综述：
19日，鸡蛋价格持稳。目前我国大部分地区蛋禽仍旧处于产蛋淡季阶段，鸡蛋供应量略显偏紧但依旧充足，需求面一般;随着春节到来，备货季结束，鸡蛋市场交易冷淡;预计春节前蛋价大起大落现象渺茫，多以稳中微幅为主。
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