01、蛋鸡市场的本质特点
02、鲜蛋市场规律
季节周期：每年的2月~7月为鲜蛋市场的淡季，8月~次年1月为旺季，夏季蛋价比较低，秋季蛋价比较高，4月最低，9月最高。对上半年市场做一个小结：今年上半年鲜蛋价格同比大幅下降，斤蛋成本有所上升，商品代蛋鸡场基本处于持续亏损的状态。
03、蛋鸡市场现状
商雏市场现状。地方父母代场商雏价格上升，种蛋价格下降，地方父母代种蛋利用率下降，社会平均种蛋利用率下降，全国父母代种鸡存栏小幅度下降，商雏产销量下降。
对上半年市场做一个小结：今年上半年鲜蛋价格同比大幅下降，斤蛋成本有所上升，商品代蛋鸡场基本处于持续亏损的状态；上半年的商雏销量同比大幅下降，雏鸡价格略有增长，但种蛋价格和种蛋利用率同比大幅下降，父母代场的综合效益一般。
04、现状成因
鲜蛋市场：行业周期影响供给水平。由于前期补栏数量持续性增长，2020上半年全国在产商品代蛋鸡月均存栏达到12.07亿只，较去年同期的9.37亿只，增加了2.34亿只，增幅达到24.0%，比历年均值10.03亿只，增加2.04亿只，同比增幅为20.3%。尽管6月份出现了超淘的情况，但实际的在产蛋鸡存栏依然居于历年同期最高水平，今年上半年鲜蛋供给能力明显处于相对过剩状态；季节周期影响鲜蛋需求。春节后的2-7月是蛋鸡行业淡季，8月-来年1月为蛋鸡行业旺季。
蛋鸡市场表现。如果把行业供给水平和季节需求结合来看，今年上半年的在产鸡存栏量和2017年同期较为接近，甚至比2017年同期盈利多出0.31元/500g。
影响因素。受非洲猪瘟疫情的影响，当前我国能繁母猪和生猪存栏仍处于较低水平，猪肉供给相对减少，猪肉价格高，对蛋价有明显的拉升作用；新冠疫情对我国蛋鸡行业造成了严重的冲击。早期的交通管制、活禽禁运、延迟开工，造成鲜蛋库存增加、延迟淘汰、强制换羽、被动增加鲜蛋产能。学校停课、餐饮及旅游限流等防控措施，导致鲜蛋的团体性消费需求减少；受前期高额盈利影响，在新冠发生之前，业者普遍看好后期市场，积极补栏，导致今年1月份的商雏补栏数量居于历年同期最高水平。而新冠发生之后，商雏运输困难，部分已出壳的雏鸡不得不进行掩埋处理，种鸡企业大面积停孵减孵，导致今年2-3月份商雏补栏数量骤然下降，4-5月虽有所恢复，但今年上半年总体补栏数量同比大幅减少。
05、后期市场预测
季节周期——鲜蛋消费需求。由于下半年中秋、国庆、元旦等重大节日较为密集，再加上秋季开学，而通常8月份以后会进入鲜蛋消费需求的旺季，蛋价明显走高，盈利水平也会同步提升。
其他因素的影响。2020年非洲猪瘟的影响还在，猪肉价格还会稍高于往年，但有回落，所以对蛋价的支撑作用会减弱；而目前新冠疫情在国内已得到有效控制，但在国外仍在发展，防控呈常态化，会影响鲜蛋的正常消费需求。
后期市场预测。非洲猪瘟的支持作用会和新冠疫情的不利影响相抵，根据下半年鲜蛋供给水平和鲜蛋的季节性需求特点，对下半年各月盈利情况综合评估：7月份仍处于亏损状态，8月以后会进入盈利期，全年平均蛋价预计在盈亏平衡点附近，鲜蛋市场呈小年特征。
来源：峪口禽业；作者：季建华；农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-51289506联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。
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