外媒消息：尽管加州的天气状况比以往任何时候都糟糕，但分析人士相信情况可能会发生变化。国际坚果和干果理事会(INC)估计，2022/2023年全球坚果产量下降。最近发布的情况报告显示，到目前为止，2月份是美国杏仁出货量最强的月份。根据目前的估计，INC认为，与2021/2022年相比，2022/2023年全球杏仁产量下降了22%；全球供应量也下降了5%，为43.66亿磅(198.1万吨)。美国2022/2023年的产量估计为24.75亿磅(112.3万吨)，比2021/2022年的29.2亿磅(132.5万吨)产量下降了15%。
春季和夏季不利的天气条件也促使INC将西班牙和葡萄牙的坚果产量估计降低了20%。相比之下，澳大利亚的前景要好得多，尽管2022/2023年杏仁季节因风、冰雹和洪水破坏而极具挑战性。澳大利亚杏仁委员会预计，在其2023/2024年季前作物产量估计中，产量将升至15.62万吨，比2022/2023年增长8.6%。
美国杏仁行业再创历史新高，2月份出货量达到2.574亿磅，比去年2月份的1.99亿磅高出23%。本季的总出货量攀升至15.17亿磅，比去年的出货量高出5.5%。出口为1.882亿英镑，比去年增长29.2%。尽管2月份国内发货量也有所回升，但仍比去年同期低5.5%。印度仍然是美国最重要的出口目的地，其次是中国/香港和西班牙。美国对阿联酋的出口强劲，对土耳其的出口增长了一倍多。
今年加州的杏仁产量前景不容乐观，因为最近几周加州冬季潮湿的天气，这对花期很不利。不过，分析师们一致认为，现在判断这将对产量产生何种影响还为时过早，一些国有企业的坚果产量可能会好于预期，人们还预计今年的供水问题将不那么严重。
相比之下，西班牙的种植者则急需雨水灌溉。虽然安达卢西亚西部和西班牙南部的埃斯特雷马杜拉最近下了雨，但这还不足以弥补冬季的干燥状况。然而，寒冷的天气条件使开花时间推迟了15-20天。好消息是，开花的时间更长了，这给了授粉更好的机会。一些早开花的品种已经开始凋花并形成果实，而晚开花的品种才开始开放第一朵花，非常晚开花的品种已经出现花蕾。
最近气温上升，预计花期将加快。然而，霜冻仍然是一个问题，据报道，一些早开花的品种，如西班牙南部的Desmayo largueta和Marcona杏仁，受到了一些损害。由于加州的许多加工商已经退出市场，加之长期冬季天气对美国生产影响的不确定性依然存在，许多供应商提高了杏仁产品在欧洲的价格。（农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理，仅供参考）
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