与此同时,加州凉爽和潮湿的天气推迟了其杏仁产量预测。加利福尼亚州杏仁地区在开花期间和开花后异常凉爽的天气抑制了果实发育。通常情况下,到3月底,杏树上的果实已经开始发育;然而现在的情况却并非如此。因此,农民目前很难可靠地估计杏仁产量并采取必要的预防措施。此外,当地的强降雨和洪水导致一些种植园过于潮湿,土壤无法支撑重型机械。因此,有些田地一开始无法提供必要的肥料和杀虫剂。然而,由于水和雪的储备充足,今年的杏仁种植园应该暂时能得到充分的灌溉。在欧洲现货市场,本周西班牙杏仁的价格再次稳定下来,美国杏仁的价格小幅下降。加州杏仁的报价为4.10欧元/公斤FCA西班牙,比上周便宜了约0.05欧元/公斤。
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